Отправлено: 03.04.09 21:27. Заголовок: Давайте поделимся рецептами (продолжение)

Вот что то настольгия замучила
В начале девяностых пока не началось все это изобилие на полках магазинов все мы ( ну или почти все ) делали различные заготовки и было нуууууууууууу просто оболденно вкусно
Сейчас вроде и в магазинах все есть а вот что то вновь захотелось вкусного домашнего ( заелись что ли ) вроде и книг различных много а вот испробованные и адоптированные рецепты все равно лучше
Может давайте поделимся рецептиками
У меня вот в прошлом году была проблемка кабачков на даче уродилось куча может и в этом году удастся........
Может есть у кого рецептик домашней кабачковой икры???????

---

http://www.say7.info/<\/u><\/a>

---

 Отправлено: 06.06.12 18:13. Заголовок: Ненси BULLEND Но Гал..

Ненси BULLEND Но Галя, то захотела с копченостями. Ведь в готовый суп копчености просто так в тарелку не накрошить, уж как совместить это -другой вопрос. Только через отваривание бульона на копченостях.

 Отправлено: 06.06.12 19:47. Заголовок: Буль-буль-буль пишет..

Буль-буль-буль пишет:

цитата:

Но Галя, то захотела с копченостями

точно-точно, это очень вкусно и еще с сухариками беленькими маленькими

 Отправлено: 22.06.12 23:59. Заголовок: Народ, чего тему заб..

Народ, чего тему забросили. Наступает пора заготовок.
Поспела вишня, кручу компоты. У кого есть проверенные рецепты, видайте.
На подходе крыжовник ( куда с ним? в компотых не нравится, в варенье тем более). Кто и что с ним делает.

 Отправлено: 23.06.12 02:54. Заголовок: Подружка делает так(..

Подружка делает так(и вот не лень ей )-перекручивает крыжовник (сахар не добавляет)и заливает это в пэт-бутылки и замораживает в морозилке. А зимооой-достает их хлолодильника,размораживает,и варенье 5-ти минутку варит.Вкусноооо,как лета кусочек.

 Отправлено: 23.06.12 20:29. Заголовок: Интересный вариант!!..

Интересный вариант!!!
Наверное, так можно много с чем поступить!

 Отправлено: 23.06.12 22:31. Заголовок: Да,и - компактно! И ..

Да,и - компактно! И сахара меньше надо класть,потому,что такой конфитюр долго хранится и не должен ( испаряется ).

 Отправлено: 24.06.12 13:21. Заголовок: Буль-буль-буль пишет..

Буль-буль-буль пишет:

цитата:

Поспела вишня, кручу компоты.

У НАС ЕЩЁ ВИШНЯ ЗЕЛЁНАЯ.ТОЛЬКО ТОЛЬКО ЧЕРЕШНЯ КРАСНЕЕТ-ГОНЯЕМ ПТИЦ.
Буль-буль-буль пишет:

цитата:

Кто и что с ним делает.

У МЕНЯ СОБАКИ ВЕСЬ КРЫЖОВНИК С КУСТОВ ОБЬЕДАЮТ. НЕ НАДО НИ СОБИРАТЬ,НИ ЗАГОТАВЛИВАТЬ.

 Отправлено: 24.06.12 15:02. Заголовок: tanichek пишет: Под..

tanichek пишет:

цитата:

Подружка делает так(и вот не лень ей )-перекручивает крыжовник (сахар не добавляет)и заливает это в пэт-бутылки и замораживает в морозилке. А зимооой-достает их хлолодильника,размораживает,и варенье 5-ти минутку варит.Вкусноооо,как лета кусочек

моя свекровь так делает, и не только крыжовник вкусно очень зимой!!!

я не имею огорода и дачи

можно я салатиками поделюсь
для любителей легкого
идешь в магазин, покупаешь капусту молодую или китайскую, баночку капусты моской (которая без добавок и пряностей), баночку тунца (я беру кусочками который), огурцы, зелень.
шинкуем капусту, вываливаем морскую, тунец немного разминаем и туда же, соломкой огурчик + рубим зелень любую. Лук можно, но я не использую, так как обедаю обычно тами салатиком и на работке никак не хочу дышать луком.
Получается вкусно, НО на любителя, мой муж этот салат не оценил, а мне очень нравится.

и еще тоже не мужской салат.
огурец, яблоко зеленое, морковь и много зелени, все соломкой, зелень мелко нарубить, заправляем сметаной или егуртом (не сладким). Соль перец по вкусу.

Эти салаты кстати подойдут тем, кто соблюдает диету

 Отправлено: 24.06.12 16:48. Заголовок: Ненси пишет: У МЕНЯ..

Ненси пишет:

цитата:

У МЕНЯ СОБАКИ ВЕСЬ КРЫЖОВНИК С КУСТОВ ОБЬЕДАЮТ.

А может и правда собакам скормить?
Они сейчас как одичавшие вишню трескают. Кто больше в рот натолкает. Они же её никогда не ели толком, а только пробовали по несколько ягод. Даже зеленые не пропускают- все в рот, все для здоровья. Вот у меня вишни на следующий год на дворе нарастет.....
Сегодня нарезала соседке липовых веток со цветом ( она боится к нам заходить и оборвать прямо с дерева ) , так они и это не пропустили, тоже нажевались липовых цветов, пока резала и ветки на земле лежали. Еще и пчел умудряются отгонять.
Все глядя друг на друга всё едят. Обезьяны травоядные.

 Отправлено: 03.07.12 16:23. Заголовок: сырники с картофелем..

сырники с картофелем
в равных долях отварной размятый картофель и перетертый творог + пару яичек + мука стакан (на глаз) + соль по вкусу ( я лично мало солила), все перемешиваем и обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Подаем со сметаной и зеленью. Вкусно!

 Отправлено: 08.07.12 17:40. Заголовок: http://a2.sphotos.a..

 Отправлено: 18.07.12 17:51. Заголовок: http://s013.radikal...

 Отправлено: 18.07.12 18:11. Заголовок: Овчарка Герда Красо..

Овчарка Герда
Красота-то какая!!!!
Это Ваших рук произведение?

 Отправлено: 19.07.12 15:59. Заголовок: Овчарка Герда невер..

Овчарка Герда
невероятно здорово!

 Отправлено: 19.07.12 18:58. Заголовок: Овчарка Герда Наве..

Овчарка Герда

Наверное и вкусно...

 Отправлено: 20.07.12 10:27. Заголовок: Евгений пишет: Наве..

Евгений пишет:

цитата:

Наверное и вкусно...

Такую красоту жалко кушать..Только любоваться.

 Отправлено: 24.07.12 19:25. Заголовок: какие миленькие кухо..

какие миленькие кухонные штучки

 Отправлено: 24.07.12 19:27. Заголовок: http://a3.sphotos.a..

 Отправлено: 24.07.12 19:28. Заголовок: Очень понравилась ко..

Очень понравилась корова внизу и рыбка.

 Отправлено: 25.07.12 10:13. Заголовок: Irgengold пишет: ка..

Irgengold пишет:

цитата:

какие миленькие кухонные штучки

Здорово!
Вот бы мне такую штучку для кукурузы....

 Отправлено: 30.07.12 14:59. Заголовок: http://a3.sphotos.a..