Отправлено: 03.04.09 21:27. Заголовок: Давайте поделимся рецептами (продолжение)

Вот что то настольгия замучила
В начале девяностых пока не началось все это изобилие на полках магазинов все мы ( ну или почти все ) делали различные заготовки и было нуууууууууууу просто оболденно вкусно
Сейчас вроде и в магазинах все есть а вот что то вновь захотелось вкусного домашнего ( заелись что ли ) вроде и книг различных много а вот испробованные и адоптированные рецепты все равно лучше
Может давайте поделимся рецептиками
У меня вот в прошлом году была проблемка кабачков на даче уродилось куча может и в этом году удастся........
Может есть у кого рецептик домашней кабачковой икры???????

---

http://www.say7.info/<\/u><\/a>

---

 Отправлено: 04.12.10 14:51. Заголовок: Алма пишет: И чего ..

Алма пишет:

цитата:

И чего там внутри, ветчинка?

А ВСЁ РАВНО ЧТО.ЧТО ХОЧЕШЬ,ТО И ЛОЖИ. МОЖНО ОДНО ЯИЧКО И ВСЁ..
костя нск пишет:

цитата:

И зачем такие жертвы? Без никто, кофе - невкусно.

 Отправлено: 04.12.10 15:06. Заголовок: костя нск пишет: И ..

костя нск пишет:

цитата:

И зачем такие жертвы? Без никто, кофе - невкусно.

Вкусно, вкусно! Ням-ням!
Зато жирик на пузике не нарастает
Вот ща пойду с живооотненьким прогуляюсь... Может чего в магазике куплю...
Но так, не быстро
Чем меньше ешь, тем меньше всяких нитратов, пестицидов и прочих суррогатов-каррогинанов в организмик поступает.

 Отправлено: 04.12.10 15:08. Заголовок: Calipso пишет: ем м..

Calipso пишет:

цитата:

ем меньше ешь, тем меньше всяких нитратов, пестицидов и прочих суррогатов-каррогинанов в организмик поступает.

ТОЧНО.. А,ЕСЛИ ВООБЩЕ НЕ ЕСТЬ,ТО ПОМРЁШЬ ЗДОРОВЕНЬКИМ!!

 Отправлено: 04.12.10 15:09. Заголовок: Ненси Вообще не есть..

Ненси Вообще не есть низзя!
Но надо есть столько и то, чтобы жить! А не жить, чтобы есть!

 Отправлено: 04.12.10 15:16. Заголовок: Calipso пишет: Но н..

Calipso пишет:

цитата:

Но надо есть столько и то, чтобы жить! А не жить, чтобы есть!

 Отправлено: 04.12.10 15:19. Заголовок: Ненси :sm230: ..

Ненси

 Отправлено: 04.12.10 15:37. Заголовок: Так сказать в тему....

Так сказать в тему......

<\/u><\/a>

Calipso ,согласна с каждым Вашим словом,сама сейчас стараюсь общение с холодильником к минимуму свести-но так иногда жрать хочется((((((((((((((((

 Отправлено: 04.12.10 15:44. Заголовок: BUKashka пишет: так..

BUKashka пишет:

цитата:

так иногда жрать хочется

[взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Если честно, то я считаю, что когда хочется, тогда и надо ЖРАТЬ
Причём то, что хочется и в том количестве, в котором хочется!
Секрет в том, чтобы приучить себя НЕ ХОТЕТЬ ЖРАТЬ! [взломанный сайт]
А когда хотеть, то рыбку, овощи... А вот пиво, кстати, никто не отменял [взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.10 16:01. Заголовок: Calipso Давай,прихо..

цитата:

BUKashka

[взломанный сайт]

Calipso
Давай,приходи ко мне!У меня камбала с картохой в духовочке!

 Отправлено: 04.12.10 16:35. Заголовок: Calipso пишет: А я ..

Calipso пишет:

цитата:

А я вот проснулась, выпила кофейку без никто и сижу себе, общаюсь

это мой обычный завтрак-кофе с сигареточкой
а потом второй раз кофе уже с булочкой..ммм..

 Отправлено: 04.12.10 16:37. Заголовок: Ненси пишет: А ВСЁ ..

Ненси пишет:

цитата:

А ВСЁ РАВНО ЧТО.ЧТО ХОЧЕШЬ,ТО И ЛОЖИ. МОЖНО ОДНО ЯИЧКО И ВСЁ

Женя, ты в батоне дырочку проделала?
И туда иичко и колбаску?
аппетитно выглядит

 Отправлено: 04.12.10 16:37. Заголовок: BUKashka пишет: Так..

BUKashka пишет:

цитата:

Так сказать в тему......

вот, насмешили! [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Хорошо написано)

 Отправлено: 04.12.10 16:43. Заголовок: Calipso пишет: А во..

Calipso пишет:

цитата:

А вот пиво, кстати, никто не отменял

 Отправлено: 04.12.10 16:48. Заголовок: Calipso пишет: Чем ..

Calipso пишет:

цитата:

Чем меньше ешь, тем меньше всяких нитратов, пестицидов и прочих суррогатов-каррогинанов в организмик поступает.

Пойду съем чё-нить... Плевать на пестициды

 Отправлено: 04.12.10 17:03. Заголовок: АЯМаня Вот я и пришл..

АЯМаня Вот я и пришло к тебе! Давай накладывай, наливай!

 Отправлено: 04.12.10 17:40. Заголовок: Irgengold пишет: а ..

Irgengold пишет:

цитата:

а потом второй раз кофе уже с булочкой..ммм..

А Вы вообще должны нам поведать принципы питания, кот. придерживаетесь Просим

 Отправлено: 04.12.10 17:48. Заголовок: Ненси пишет: А Я ВЧ..

Ненси пишет:

цитата:

А Я ВЧЕРА К КОФЕЙКУ СДЕЛАЛА СЕБЕ ТАКУЮ ЯИЧНИЦУ!!

Так, похоже, что в эту тему без слюнявчика лучше не заходить
костя нск пишет:

цитата:

И зачем такие жертвы? Без никто, кофе - невкусно.

Вам, мужчинам, не понять. Вы на планете в меньшенстве, так что пользуйтесь, так сказать, случаем. Кстати, по прогнозам ученых, к какому-то году девочки окажутся в меньшинстве

 Отправлено: 04.12.10 17:49. Заголовок: Calipso Ну ты , деву..

Calipso Ну ты , девушка и гурманка. А ноги протянешь с такого кофею.... Подумай о мальчике, как ему жить с хворой матерью, а кто на выставки возить буде? Ты нам еще понадобишься.

 Отправлено: 04.12.10 17:55. Заголовок: А у меня в духовочке..

А у меня в духовочке фаршированные шампиньоны томятся)))) Щас с мужем кинчик какой нибудь хороший включим и поужинаем перед телевизором)))))

 Отправлено: 04.12.10 17:56. Заголовок: Irgengold пишет: Же..

Irgengold пишет:

цитата:

Женя, ты в батоне дырочку проделала? И туда иичко и колбаску?

ДА.СЕРЕДИНКУ,ВООБЩЕ УБИРАЮ И ТУДА ЯИЧКО ВБИВАЮ.ОБЖАРИВАЮ С ДВУХ СТОРОН.

 Отправлено: 04.12.10 18:03. Заголовок: Ненси пишет: СЕРЕДИ..

Ненси пишет:

цитата:

СЕРЕДИНКУ,ВООБЩЕ УБИРАЮ И ТУДА ЯИЧКО ВБИВАЮ.

а колбаска туда сама нечаянно падает?

 Отправлено: 04.12.10 18:04. Заголовок: BUKashka пишет: А у..

BUKashka пишет:

цитата:

А у меня в духовочке фаршированные шампиньоны томятся)

ой,а как их можно нафаршировать? Они же маленькие?

 Отправлено: 04.12.10 18:05. Заголовок: LanaShik пишет: А В..

LanaShik пишет:

цитата:

А Вы вообще должны нам поведать принципы питания, кот. придерживаетесь Просим

не, я не умею как правильно и здоровый образ жизни тоже не выдерживаю. Люблю много поестьи все вредное: пироженки там, суши, жареное, жирненькое..в общем, так низзя. Кофе много пью..

 Отправлено: 04.12.10 18:09. Заголовок: костя нск пишет: Пл..

костя нск пишет:

цитата:

Плевать на пестициды

А зимой пистициды не растут, кушайте на здоровье!

Ненси пишет:

цитата:

ДА.СЕРЕДИНКУ,ВООБЩЕ УБИРАЮ И ТУДА ЯИЧКО ВБИВАЮ.

Молотком?

 Отправлено: 04.12.10 18:11. Заголовок: Буль-буль-буль Спаси..

Буль-буль-буль Спасибо на добром слове!
Вона Ксюха покормила, я еле из-за стола вылезла
Кто ходит в гости...
Irgengold пишет:

цитата:

ой,а как их можно нафаршировать? Они же маленькие?

Так я знаю, берётся грибочек, вырезается ножка аккуратно до шляпки, туда какого-нибудь сырочку тёртого
с майонезом, да чесночком... мммм...
Потом в духовочку, всё запекается! Ням-ням!

 Отправлено: 04.12.10 18:11. Заголовок: BULLEND Calipso пиш..

BULLEND
Calipso пишет:

цитата:

берётся грибочек

[взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.10 18:14. Заголовок: Irgengold пишет: ой..

Irgengold пишет:

цитата:

ой,а как их можно нафаршировать? Они же маленькие?

Calipso пишет:

цитата:

Так я знаю, берётся грибочек, вырезается ножка аккуратно до шляпки, тула какого-нибудь сырочку тёртого с майонезом, да чесночком... мммм... Потом в духовочку, всё запекается! Ням-ням!

Все правильно)) Беруться шампиньоны покрупнее,вырезаются ножки,мелко крошатся,обжариваются с луком.Смешиваю с перекрученым вареным куриным мясом,набиваю шляпки и в духовку.Минуи за 10-15 до готовности посыпаю сверху тертым сыром.Вкуусно))))))))

 Отправлено: 04.12.10 18:17. Заголовок: BUKashka пишет: Бер..

BUKashka пишет:

цитата:

Беруться шампиньоны покрупнее,вырезаются ножки,мелко крошатся,обжариваются с луком.Смешиваю с перекрученым вареным куриным мясом,набиваю шляпки и в духовку.Минуи за 10-15 до готовности посыпаю сверху тертым сыром.Вкуусно))))))))

Хорошо, что я уже поело!

 Отправлено: 04.12.10 18:17. Заголовок: Calipso пишет: Мол..

Calipso пишет:

цитата:

Молотком?

КУВАЛДОЙ!!

 Отправлено: 04.12.10 18:19. Заголовок: Calipso пишет: BUL..

Calipso пишет:

цитата:

BULLEND Calipso пишет:

А чёйто было-то ?А?
Я не хочу грыбочков-не сезон, и вообще пойду от вас, призы делать на конкурс(не скажу какой!) бяки вы не любите меня.....
[взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.10 18:22. Заголовок: BULLEND Мы люююбим т..

BULLEND Мы люююбим табе!
И веселушечки мы тоже любим!
И пивасик, и поржать! [взломанный сайт]
И пожрать! [взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.10 18:23. Заголовок: А еще очень оригинал..

А еще очень оригинально далать яичницу в сердечке из сосиски. Сосиска разрезается вдоль, но один конец не прорезается и выворачивается в форме сердца. Концы скрепляются зубочисткой. На сковородку, в центр кружок помидора, прожаривается, сосиска др. сторой для обжарки переворачивается и разбивается в центр яйцо. Примерно должно получиться как яичница в хлебе. Ну думаю поняли.... Фото не ставлю, т.к нет сейчас сосиков в житье.

 Отправлено: 04.12.10 18:28. Заголовок: BUKashka пишет: Бер..

BUKashka пишет:

цитата:

Беруться шампиньоны покрупнее,вырезаются ножки,мелко крошатся,обжариваются с луком.Смешиваю с перекрученым вареным куриным мясом,набиваю шляпки и в духовку.Минуи за 10-15 до готовности посыпаю сверху тертым сыром.Вкуусно))))))))

так просто и представляю как вкусно ням ням ,слюнкой не подавиться бы,надо попробовать такое сварганить мне будет и....

 Отправлено: 04.12.10 18:30. Заголовок: BUKashka пишет: выр..

BUKashka пишет:

цитата:

вырезаются ножки,мелко крошатся,обжариваются с луком.Смешиваю с перекрученым вареным куриным мясом,набиваю шляпки и в духовку

ниче я недогнала
Вырезаются ножки, а набиваются шляпки..
Это вот как?

 Отправлено: 04.12.10 18:43. Заголовок: Irgengold пишет: ни..

Irgengold пишет:

цитата:

ниче я недогнала Вырезаются ножки, а набиваются шляпки..

И как можно набить шляпки? они же не пустые у шампиньонов... может просто на шляпки вкуснятина сверху кладется? так?

 Отправлено: 04.12.10 18:48. Заголовок: Буль-буль-буль пишет..

Буль-буль-буль пишет:

цитата:

На сковородку, в центр кружок помидора, прожаривается, сосиска др. сторой для обжарки переворачивается и разбивается в центр яйцо.

 Отправлено: 04.12.10 18:51. Заголовок: Irgengold , да прост..

Irgengold , да просто вырываешь ноги под корень, мельчишь и запихиваешь с дополнениями обратно! можно пользоваться молотком

 Отправлено: 04.12.10 18:55. Заголовок: BULLEND пишет: да п..

BULLEND пишет:

цитата:

да просто вырываешь ноги под корень, мельчиш и запихиваешь с дополнениями обратно! можно пользоваться молотком

садо-мазо! [взломанный сайт]

Так захотелось грибов в вырванными ногами и сосиску в форме сердца! ммм....

 Отправлено: 04.12.10 19:20. Заголовок: Calipso пишет: Мы л..

Calipso пишет:

цитата:

Мы люююбим табе!

Да, ну ладно, а то шмотри уйду ведь

Calipso пишет:

цитата:

И веселушечки мы тоже любим!

А это что за грыбочки, весёлых ребят знаю, а веселушек, неа, не знаю!

Helga пишет:

цитата:

Так захотелось грибов в вырванными ногами и сосиску в форме сердца! ммм....

Сосиску из вырванного сердца? [взломанный сайт]

 Отправлено: 04.12.10 19:26. Заголовок: Irgengold пишет: н..

Irgengold пишет:

цитата:

ниче я недогнала Вырезаются ножки, а набиваются шляпки.. Это вот как?

Ну, ножки режутся и добавляются в фарш,которым потом набивают шляпки)))
Helga пишет:

цитата:

И как можно набить шляпки? они же не пустые у шампиньонов... может просто на шляпки вкуснятина сверху кладется? так?

Да нет-не особо они и плоские.Когда вырываешь ножку,нужно еще оборвать бахрому,которая по краю гриба идет-она тоненькая и обрывается просто ногтиком.Тогда шляпка становится глубже и туда влазит больше вкуснятины)) Но фарш ,да, над шляпкой возвышается горкой....