Отправлено: 04.08.11 00:29. Заголовок: Мясные продукты для собак

Доброй ночи всем!
Нужен совет!!!
Щеня перевожу на натуралку. Друзья советуют компании, которые занимаются мясом для собак.
И тут началось.....
Подруга с доберманом посоветовала rikfood, с лабрадором ракскритиковала эту компанию (якобы были случаи облысения ретриверов от их мяса).
Овчарошники дали Фаерхунд. Малинуашники пользуются зообазой (оказалось, их две!!!)
Поделитесь, пожалуйста, опытом! Сыночка голодный :)

Начало темы:
http://minibull.forum24.ru/?1-8-0-00000384-000-0-0-1355678421

 Отправлено: 09.12.12 18:32. Заголовок: Цветочек пишет: Они..

Цветочек пишет:

цитата:

Они скорее всего покупают в больших фермерских хозяйствах,где мясо выращивается на гормонах роста,очень быстро набирая массу,

Не знаю, я беру теленка 25 кг. веса. Зачем продавать то такого малыша, если на гормонах можно быстро вырастить до 150 кг.?

 Отправлено: 09.12.12 18:35. Заголовок: Anchela пишет: чита..

Anchela пишет:
[quote]читала отзывы на другом форуме, пишут что такое мясо от больных коров и пахнет оно лекарствами. не оно?[/ quote] Оно, оно. Антибиотиками от него прет, что из квартиры беги. Сколько раз на такое попадала мясо из хозяйства. И с телятами "кисельными "- (мясо у 1-2 мес. как кисель, недозревшее) тоже самое. Вначале лечат антибиотиками, а потом прирежут или окочурятся, а скажут прирезали. Мы по этой причине брать в хозяйствах отказались давно.
Летом и осенью брала свежие с рынка сердце и обрезь печени- тонкий край по 50-80, задние и передние ноги от КРС по 80 руб кг.

 Отправлено: 09.12.12 18:58. Заголовок: Овчарка Герда пишет:..

Овчарка Герда пишет:

цитата:

или окочурятся, а скажут прирезали.

вот и я про то же

 Отправлено: 09.12.12 18:58. Заголовок: Коза-Дереза пишет: ..

Коза-Дереза пишет:

цитата:

http://luckyfood.ru/

Я покупаю там рубец очищенный, который у них Люкс называется - меня устраивает. Очень чистый, под пленочкой в лоточек уложенный, не воняет сильно... Не варю его никогда, сырым едят с удовольствием, единственный может минус - он довольно калорийный, если помногу кормить им, то поправляться начинают.

Мясо в интернет-магазинах не брала ни разу, только на рынке. И в теплое время года стараюсь ничего через интернет не заказывать, потому что 100% испортится, пока довезут до нас.
Doggie пишет:

цитата:

В рыночной обрези гораздо больше жира.

Обрезь на рынке стоит по-разному: есть за 50 руб., за 100, за 150... то есть от цены и количество жира зависит. За 150 р. очень хорошая обрезь, почти гуляш, но ее разбирают очень быстро.

 Отправлено: 09.12.12 19:08. Заголовок: angel пишет: книжку..

angel пишет:

цитата:

книжку продают в интернете или это и называется неочищенный желудок?

У коровы желудок состоит из нескольких отделов, рубец и книжка - это разные отделы, не одно и то же. Рубец продают очищенный и неочищенный, а вот книжку в продаже не видела ни разу, может тоже сразу в сухие корма идет, не знаю

 Отправлено: 09.12.12 19:12. Заголовок: Да, видимо нефига от..

Да, видимо нефига от добра, добро искать. В магазине и на рынке мясо пахнет мясом.

Helga пишет:

цитата:

За 150 р. очень хорошая обрезь, почти гуляш, но ее разбирают очень быстро.

шипните, где этот рынок, у нас на Кунцевском за 120 руб так себе, жирноватая обрезь.

 Отправлено: 09.12.12 19:26. Заголовок: Doggie пишет: где ..

Doggie пишет:

цитата:

где этот рынок

Москворецкий рынок у ст.м.Каховская.

 Отправлено: 09.12.12 19:32. Заголовок: У нас вообще обрези ..

У нас вообще обрези с мясом на рынке нет, все в фарш уходит. Фарш 180-220р.
Есть замороженные окрайки, мясо с пленкой по краям 200р., но собака его не ест особо.

 Отправлено: 09.12.12 19:43. Заголовок: Helga пишет: Москво..

Helga пишет:

цитата:

Москворецкий рынок у ст.м.Каховская.

Спасибо, надо будет выбрать время и заехать.

 Отправлено: 09.12.12 19:50. Заголовок: Anchela пишет: У на..

Anchela пишет:

цитата:

У нас вообще обрези с мясом на рынке нет, все в фарш уходит. Фарш 180-220р.

На Москворецком рынке фарш не продают в мясных рядах, только в ближайших магазинчиках...

Еще там продают индюшатину, это вполне себе альтернатива говядине и по цене, и по качеству. Продается там такая вещь называется "набор для тушения" из индейки, стоит где-то 150 руб., там кусочки мяска и немножко хрящиков попадается, вот для мопси моей лучше просто ничего не придумаешь, даже резать не надо :)

 Отправлено: 09.12.12 19:56. Заголовок: Doggie пишет: надо ..

Doggie пишет:

цитата:

надо будет выбрать время и заехать

Если будете покупать что-то первый раз там, то проверяйте продавцов иногда обрезь в пакет сверху хорошую положат, одно мясо, а внизу ну просто хуже некуда... если много будете брать, то перетряхивайте... Но вот когда там становишься знакомым уже лицом, то продавцы очень стараются, никогда не обвешивают, не обсчитывают, носят тяжелые сумки в машину, если попросить, дают свои мобильные телефоны и можно заранее с утра позвонить, они что-то отложат сразу, обрежут, напихают еще дополнительно всяких бонусов - косточки, хрящики, "жирочек для котлет" и т.п.

 Отправлено: 09.12.12 20:01. Заголовок: Helga пишет: обрезь..

Helga пишет:

цитата:

обрезь в пакет сверху хорошую положат, одно мясо, а внизу ну просто хуже некуда

Да, уж, это их фирминный стиль, что с собачьим мясом, что с овощами и остальным.
Спасибо!

 Отправлено: 09.12.12 20:19. Заголовок: Helga пишет: Продае..

Helga пишет:

цитата:

Продается там такая вещь называется "набор для тушения" из индейки, стоит где-то 150 руб., там кусочки мяска и немножко хрящиков попадается

спасибо за наводку....
я своему индейку тоже даю....
лопает с удовольствием...

 Отправлено: 09.12.12 20:21. Заголовок: Helga пишет: книжку..

Helga пишет:

цитата:

книжку в продаже не видела ни разу, может тоже сразу в сухие корма идет, не знаю

Книжку собачники и так с убоя забирают. Мне то соседка и порекомендовала брать, говорит, что для собак в драку уходит.
Почитала, мои в шоколаде живут. Я мясную обрезь покупаю по 120 руб., так там вообще жира нет.

 Отправлено: 09.12.12 20:36. Заголовок: angel пишет: мясную..

angel пишет:

цитата:

мясную обрезь покупаю по 120 руб., так там вообще жира нет

Это очень дешево, и к тому же ведь это охлажденное мясо, не заморозка - нам только мечтать о таком приходится :)

 Отправлено: 09.12.12 20:47. Заголовок: А я наладила связи с..

А я наладила связи с мясником, торгующим бараниной, так он Жорке два раза в неделю по три гуська оставляет, причём ветконтроль реальный, и барашки хорошие, молодые, жира почти нет. По 100 рублей за кг, лёгкие-печень-сердце, просто замечательно, я считаю!

 Отправлено: 09.12.12 21:11. Заголовок: Doggie пишет: Тушку..

Doggie пишет:

цитата:

Тушку-полутушку хранить нашлось бы где

Тушка - 400 кг весит, примерно. Ну у вас и морозильник

Пока у нас не началась аллергия на говядину, брала на Москворецком неочищенный рубец, щеки, калтыки и т.д. Все свежее, если с продавцом договорится заранее. Пашина очень хорошая бывает, опять же если попросить.

 Отправлено: 09.12.12 21:25. Заголовок: Люля пишет: Тушка -..

Люля пишет:

цитата:

Тушка - 400 кг весит, примерно. Ну у вас и морозильник

Это если живой она весила 800кг. А средняя кг. 200, если мясо срезать с костей в морозилку упакуется.

 Отправлено: 09.12.12 21:26. Заголовок: Кытя , а что это три..

Кытя , а что это три гуська ?

 Отправлено: 09.12.12 21:29. Заголовок: Anchela пишет: Это ..

Anchela пишет:

цитата:

Это если живой она весила 800кг. А средняя кг. 200, если мясо срезать с костей в морозилку упакуется.

Нет, обычно 400-500 кг это вес молодого бычка, которого собираются резать. Под тонну весит корова 4-х летняя, которая молоко уже не дает, вот ее и того.

 Отправлено: 09.12.12 21:52. Заголовок: Люля пишет: Под тон..

Люля пишет:

цитата:

Под тонну весит корова взрослая.

Правда что ли? Обычно убойный вес хорошей коровы 300-350 кг . Корова бывает 600 кг живьем, в среднем 500- кг + и- небольшой для такого веса. Быки под 700 кг.
Сколько прошло через меня собакам мяса и в клубе, и для своих, так я бы давно должна стать мясником. Всегда примерно один вес. четверти ( зад и перед примерно одинакового веса кг по 75 хорошей упитанной коровки в среднем и умножте на 4., вот и вся корова убойным весом., а выход примерно туши % 60. Остальное "рога и копыта", сбой и голова, и прочая требуха.

 Отправлено: 09.12.12 21:52. Заголовок: Люля пишет: Тушка -..

Люля пишет:

цитата:

Тушка - 400 кг весит, примерно.

Ну это наверное того теленка, что на гормонах выращен?
Я по наивности считала, что бычок к году кг 300-350 и это так сказать брутто, а в чистом виде (мясом) около 100 кг наверное выдет. Еще у меня мужу тоже мясо требуется, а уж если кто из родственников попросит так Булке могут в результате только мослы достаться
Люля пишет:

цитата:

Ну у вас и морозильник

через неделю в московском регионе обещают каждому персонально до -18-20

А калтык, вот, чем полезен? На вид уж больно мерзко выглядит [взломанный сайт]

 Отправлено: 09.12.12 22:07. Заголовок: Люля пишет: Под тон..

Люля пишет:

цитата:

Под тонну весит корова 4-х летняя, которая молоко уже не дает, вот ее и того.

Она что больная? 4 летняя корова- это молодая корова и от того что она осталась яловой ( собачьим языком не повязалась) , то вина хозов её. К быку вовремя надо ходить. Обычно уже к 2 годам корова имеет приплод, т.е дает молоко и так до старости коровьей. Нет по моему таких хозяев балбесов, чтобы доростить корову до 4 лет и под нож.

 Отправлено: 09.12.12 22:14. Заголовок: Люля Гуском называют..

Люля Гуском называют цельновынутые за горло внутренности: сердце, печень, лёгкие; желудок с кишечником сюда не относится. А, ещё там плёнка с мышцами, вроде диафрагмы...

 Отправлено: 09.12.12 22:28. Заголовок: Кытя пишет: А, ещё ..

Кытя пишет:

цитата:

А, ещё там плёнка с мышцами, вроде диафрагмы...

Так это и есть диафрагма. Печень вряд ли вытащат с горлом она относится к ЖКТ и расположена значительно дальше, под диафрагмой, которая разделяет нутро коровы на два отдела: брюшной и грудной. Печень не прикрепляется к горлу ( т.е к трахее) как легкие. Тоже не могла понять что такое "гуськом". А речь идет о сбое.

 Отправлено: 09.12.12 22:32. Заголовок: Овчарка Герда пишет:..

Овчарка Герда пишет:

цитата:

Правда что ли? Обычно убойный вес хорошей коровы 300-350 кг

На убой оставляют бычков. В возрасте 18 месяцев их режут. Весят в этом возрасте они около 400 кг. А коров оставляют для молока и телят
Овчарка Герда пишет:

цитата:

Она что больная?

.
Нет, не больная, конечно. Это же я про фермы рассказываю, а не про любимую буренку, где ее холят. После 4-лет молока становится меньше. Кормить не выгодно становится, вот их и режут. Про тонну это я жахнула, конечно. Но 600-700 весит. Это вместе с головой и всем остальным.
Doggie пишет:

цитата:

Ну это наверное того теленка, что на гормонах выращен?

Компания, где работает мой муж, имеет фермерское хозяйство в калужской области. Так вот он клянется и божится, что гормонами телят не кормят. А вот антибиотиками - закалывают. Левомицитином и тетрациклином.
Doggie пишет:

цитата:

через неделю в московском регионе обещают каждому персонально до -18-20

А через две недели будет 0, все ваши 100 кг растают. У меня морозилка и морозильная камера, в них 100 кг не влезет, к сожалению.

 Отправлено: 09.12.12 22:40. Заголовок: Кытя , понятно. Овч..

Кытя , понятно.

Овчарка Герда пишет:

цитата:

Печень не прикрепляется к горлу ( т.е к трахее) как легкие.

Я когда кролика разделываю, у него печень, легкие, сердце, в одном месте находятся. Может у баранов так же

 Отправлено: 09.12.12 22:48. Заголовок: Люля пишет: Я когда..

Люля пишет:

цитата:

Я когда кролика разделываю, у него печень, легкие, сердце, в одном месте находятся. Может у баранов так же С

Ага, примерно) печень за диафрагму крепится, специально сейчас рассмотрела, а вытягивается всё за горло (ну, трахею)

 Отправлено: 09.12.12 22:51. Заголовок: Люля пишет: у него ..

Люля пишет:

цитата:

у него печень, легкие, сердце, в одном месте находятся.

Не может быть такого. Прям печенка рядом с сердцем? Хотя все они в одном месте, внутри животного и у человека так же. Печенка ближе все-таки к желудку расположена.
А вообще надо перечитать анатомию и внутреннее строение животного. А то неровен час попаду как кур в ощип, пронадеюсь на свою память.

 Отправлено: 09.12.12 22:51. Заголовок: Люля пишет: А через..

Люля пишет:

цитата:

А через две недели будет 0, все ваши 100 кг растают. У меня морозилка и морозильная камера, в них 100 кг не влезет, к сожалению.

Если правильно заморозить, то до следующих морозов не расстает.
Меня больше качество мяса интересовало. Насколько в интернет-магазинах типа лакифуд оно пригодно/безопасно употреблению. ведь, согласитесь, расфасованное в лоточки гораздо приятнее, чем самой в ванной (ну где еще полутушку теленка разделывать?) ножиком полдня махать, а остальную половину дня на уборку потратить?

 Отправлено: 09.12.12 22:51. Заголовок: о чем спор? в гугле ..

о чем спор? в гугле на первой же странице нашел 2 объявления о продаже свиней по 80-110 рублей, говядины по 110-130 рублей.
ищущий да обрящет!

 Отправлено: 09.12.12 22:53. Заголовок: Doggie мы покупали (..

Doggie мы покупали (давно, правда) мясо в тырнет-магазинах. на первых же партиях собаки все засрали.

 Отправлено: 09.12.12 22:55. Заголовок: Овчарка Герда пишет:..

Овчарка Герда пишет:

цитата:

Не может быть такого.

может... рядом они все, до диафрагмы (потому всегда и удивляет, когда "крупные специалисты" увеличенную печень руками нащупывают )

 Отправлено: 09.12.12 23:03. Заголовок: Famous Star (Dusha) ..

Famous Star (Dusha) пишет:

цитата:

Doggie мы покупали (давно, правда) мясо в тырнет-магазинах. на первых же партиях собаки все засрали.

Вот так, по крупицам и добывается информация. Спасибо!

 Отправлено: 09.12.12 23:03. Заголовок: Люля пишет: После ..

Люля пишет:

цитата:

После 4-лет молока становится меньше

Правда? А мне почему-то думалось и на практике так, что самая удойная корова в возраста от 4 до 8-9 лет, дальше идет на спад продуцирование молока.

 Отправлено: 09.12.12 23:33. Заголовок: Famous Star (Dusha) ..

Famous Star (Dusha) пишет:

цитата:

до диафрагмы

От откуда смотреть ? До диафрагмы сверху или "до" снизу. Не могут быть рядом сердце и печень, хоть убей меня.
Famous Star (Dusha) пишет:

цитата:

(потому всегда и удивляет, когда "крупные специалисты" увеличенную печень руками нащупывают

Не удивляйся этому. Пальпацию печени учат делать в мед.вузе и ине увеличенную, а обычную. и даже в медучилище разрешают в эту область потыкать ручками. А увеличенную и мы с тобой, думаю, найдем под правыми ёбрами.

 Отправлено: 10.12.12 00:21. Заголовок: Люля пишет: Компани..

Люля пишет:

цитата:

Компания, где работает мой муж, имеет фермерское хозяйство в калужской области.

У меня сестра с мужем работают в савхозе в Калужской обласи (не об одном и том же?), надо позвонить уточнить.

Просто когда на бойню ездили, там задняя нога 50кг.+вторая+перед, итого кг 200 получается.

Люля пишет:

цитата:

в них 100 кг не влезет

Без костей влезет, ну если он чем другим не заби конечно. У меня баран с костями, разделанный, в одно отделение морозилки складывается, кг22-24
Famous Star (Dusha) пишет:

цитата:

говядины по 110-130 рублей. ищущий да обрящет!

и дальше в некоторых объявлениях от 10т с доставкой.

 Отправлено: 10.12.12 00:25. Заголовок: Овчарка Герда пишет:..

Овчарка Герда пишет:

цитата:

А увеличенную и мы с тобой, думаю, найдем под правыми рёбрами.

Найдете печень у человека выступает из-под края реберной дуги, а увеличенная иногда и на 4 пальца выступает, так что долго искать не придется
Овчарка Герда пишет:

цитата:

Прям печенка рядом с сердцем?

Там все перепутано пленками (брюшиной и т.п.), поэтому и продается все одной большой гроздью. Эти пленочки держат всю гроздь как единое целое.

 Отправлено: 10.12.12 00:29. Заголовок: На нашем рынке говор..

На нашем рынке говорят не гусек, а комплект. Отличная вещь для собак, да и для людей может тоже... читала у Сталика Ханкишиева, что баранья печенка намного лучше и вкуснее, чем говяжья...

 Отправлено: 10.12.12 00:54. Заголовок: Уже несколько лет по..

Уже несколько лет покупаю для собак пашину на рынке.Это намного выгоднее чем чистая говядина и приятнее чем внутренности (легкие,сердце,печень и калтык) чего-то у моих это не пользуется интересом.Изредка чередую с рубцом, но обычным белым и часто даю хорошую сырую свинину от которой собаки просто в восторге.Пашина стоит в СПБ не "дорого" но это сплошное мясо и очень хорошо смотриться и пахнет.Беру по 190 р. за кг. обычно не менее 5 кг.Довольна нет слов.