Отправлено: 19.02.15 08:29. Заголовок: Рецепты лакомств

Всем привет!
Подскажите рецепты лакомств для булика, кто-то делает сам? Я где-то видела неплохой рецепт печенек и потеряла :(
Если такая тема есть, извините, не нашла.

 Отправлено: 18.03.15 03:51. Заголовок: Неужели никто не печ..

Неужели никто не печет вкусняшки?
Вот что я нашла:

Хрустики печёночные
Состав:
100 грамм любой печени,
1 яйцо,
Мука добавляется до консистенции крутого теста - рисовая, гречневая или овсяная.

Печень пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, катаем небольшие шарики - и в духовку. Печём как печенье. Получаются хрустики.

**

Печенье "Чеддер"
Состав:
1 стакан муки,
1/2 стакана натертого сыра типа «чеддер»,
1/2 стакана вареных горошка и моркови,
1/2 стакана мягкого масла, куриный бульон.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Смешайте масло и сыр, добавьте горошек, морковку и муку. Тщательно перемешайте. Добавьте бульон и слепите колобок. Охлаждайте его в течении часа .Затем раскатайте на обсыпанной мукой поверхности. Нарежьте на полосы толщиной в 1см. Положите на противень и выпекайте 15 минут.

 Отправлено: 23.03.15 00:03. Заголовок: Ингредиенты 1 чашка ..

Ингредиенты
1 чашка овсяных хлопьев
1 1/2 - 2 чашки говяжьего или куриного бульона
1-2 чашки тертого сыра
1 взбитое яйцо
1 чашка зародышей пшеницы
1 пшеничных отрубей
1/2 чашки соевой муки
1/4 чашки оливкового масла
1/2 сухого молока
1/4 столовой ложки соли
1 чашка кукурузной муки
3 или более чашки муки
Смешать все ингредиенты в блендере. Получившееся тесто расктать в пласт толщиной 1 см. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов в течение часа, потом включить духовку и оставить еще на 1.5 часа в духовке подсыхать.

http://www.cleverdog.ru/pastry.html