Отправлено: 03.04.09 21:27. Заголовок: Давайте поделимся рецептами (продолжение)

Вот что то настольгия замучила
В начале девяностых пока не началось все это изобилие на полках магазинов все мы ( ну или почти все ) делали различные заготовки и было нуууууууууууу просто оболденно вкусно
Сейчас вроде и в магазинах все есть а вот что то вновь захотелось вкусного домашнего ( заелись что ли ) вроде и книг различных много а вот испробованные и адоптированные рецепты все равно лучше
Может давайте поделимся рецептиками
У меня вот в прошлом году была проблемка кабачков на даче уродилось куча может и в этом году удастся........
Может есть у кого рецептик домашней кабачковой икры???????

---

http://www.say7.info/<\/u><\/a>

---

 Отправлено: 09.12.10 20:06. Заголовок: хочу дать ссылку на ..

хочу дать ссылку на страничку одной девочки..очень прекрасные рецепты, читаю ее все время и некоторые рецепты исполняла, вкусно!
http://niksya.livejournal.com/<\/u><\/a>

 Отправлено: 09.12.10 21:46. Заголовок: Буль-Буль-Буль пишет..

Буль-Буль-Буль пишет:

цитата:

Если вы работающий человек, то тем более непростительно столько рабочего времени отдавать интернету вместо работы,

Ой как тут вкусно всё, но пойду-ка я лучше в другую темку, а то и меня посчитают!

 Отправлено: 10.12.10 12:31. Заголовок: Жорка ОКСАНЧИК,КАКОЕ..

Жорка
ОКСАНЧИК,КАКОЕ МЯСО КРАСИВОЕ!! У МЕНЯ НИКОГДА НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ...
Жорка пишет:

цитата:

хочу дать ссылку на страничку одной девочки..

СПАСИБО.МНОГО ЧЕГО ИНТЕРЕСЕНОГО НАШЛА..БУДЕМ ПРОБОВАТЬ.

 Отправлено: 10.12.10 15:06. Заголовок: Ненси пишет: У МЕНЯ..

Ненси пишет:

цитата:

У МЕНЯ НИКОГДА НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ...

Женя, а Вы сделайте именно так как в рецепте написано (я все четко так и делала) и получится обязательно
Ненси пишет:

цитата:

СПАСИБО.МНОГО ЧЕГО ИНТЕРЕСЕНОГО НАШЛА..БУДЕМ ПРОБОВАТЬ.

вот еще одна девочка, тоже очень прекрасные и не сложные рецепты..
http://karaidel.livejournal.com/24420.html<\/u><\/a>

это именно те рецепты, которые девочки делают и показывают! т.е. опробованные

 Отправлено: 10.12.10 16:54. Заголовок: 4 ст.л. апельсиновог..

4 ст.л. апельсинового конфитюра с корками, подогретого
Жорка
А КОНФИТЮР ТЫ САМА ВАРИЛА??ЕСЛИ,ДА,ТО ПО КАКОМУ РЕЦЕПТУ??
И ЕЩЁ ВОПРОС-МОЖНО ЛИ ТАКИМ СПОСОБОМ ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ??
Жорка пишет:

цитата:

вот еще одна девочка,

СЕЙЧАС ПОСМОТРИМ..

 Отправлено: 10.12.10 18:10. Заголовок: Ненси пишет: А КОНФ..

Ненси пишет:

цитата:

А КОНФИТЮР ТЫ САМА ВАРИЛА??

нет, покупала..продаются готовые конфитюры! как раз баночка и получилась 4 ст.ложки..ну чуть по-больше
Ненси пишет:

цитата:

И ЕЩЁ ВОПРОС-МОЖНО ЛИ ТАКИМ СПОСОБОМ ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ??

почему нет, курицу часто готовят в сладком соусе правда, я в основном все курицу кусочками в сладком соусе встречаю, не целиком..

 Отправлено: 10.12.10 22:54. Заголовок: Жорка Дорогие эти к..

Жорка
Дорогие эти кумкваты. У нас 420 руб. И то, кажется, это не килограмм, на подложке не так и много...

 Отправлено: 10.12.10 23:23. Заголовок: Irgengold пишет: До..

Irgengold пишет:

цитата:

Дорогие эти кумкваты. У нас 420 руб. И то, кажется, это не килограмм, на подложке не так и много..

Да, не дешевые..правда, у нас на рынке гораздо дешевле попадаются..я тут еще поняла, что они разные бывают..я подложечку покупала за 350рэ (не знаю сколько там, не отфиксировала, но в два ряда были уложены, плотно)...как раз на блюдо..они ооочень кислые живьем, а вот после запекания сладкие получились..тут у меня подруга на днях покупала, говорит, что не такие кислые и слопала одну подложку целиком)))..их кушают вместе со шкуркой, шкурка очень тоненькая

 Отправлено: 10.12.10 23:26. Заголовок: Жорка пишет: их куш..

Жорка пишет:

цитата:

их кушают вместе со шкуркой, шкурка очень тоненькая

вот, кто бы знал

 Отправлено: 10.12.10 23:29. Заголовок: Irgengold пишет: во..

Irgengold пишет:

цитата:

вот, кто бы знал

а Вы чистили? это неблагодарное дело, там же "тельце! совсем никакое остается...неее, шкурка совсем другая, нежели у привычных цитрусов - очень тонкая и вкус не такой терпкий

 Отправлено: 11.12.10 07:33. Заголовок: Жорка пишет: а Вы ч..

Жорка пишет:

цитата:

а Вы чистили?

нет, я еще не купила.
Я просто вспомнила, как мой дедушка откусил киви прямо со шкуркой))

 Отправлено: 11.12.10 09:15. Заголовок: Irgengold пишет: До..

Irgengold пишет:

цитата:

Дорогие эти кумкваты. У нас 420 руб. И то, кажется, это не килограмм, на подложке не так и много...

А мне кажется можно использовать засахаренные, они гораздо дешевле и с кислосладким соусом тоже будут сочитаться!

 Отправлено: 11.12.10 10:52. Заголовок: BULLEND Таня, это то..

BULLEND Таня, это точно они? Унас есть типо апельсинчиков и лимончиков засахаренных, так и написано. И там зернушка цитрусовая. Но возникло сомнение. Даже у нормального размера лимонов от молодых деревьев по возрасту зерен не бывает, их дают более зрелые деревья. Вроде и апельсина-мандарина также, но точно не знаю. А тут такие крохотульки и с зернами.
Тоже везде их ложила к запекаемым мясным. Но я обычно резала попалам и с медом смешивала (горсть на 1 ст.л). Вкус отменный.

 Отправлено: 11.12.10 19:20. Заголовок: Да, это они, и они у..

Да, это они, и они уже взрослые!

 Отправлено: 11.12.10 23:46. Заголовок: По поводу украшения ..

По поводу украшения стола..
В последние три-четыре года я перестала делать некоторые салаты просто в салатницах, также перестала делать бутерброды с икрой..икру и салаты я кладу в тарталетки..это красиво и очень удобно, особенно для пикника, банкета на работе и т.п.
тарталетки можно купить готовые, но они редко попадаются вкусные и той формы, которой хотелось бы..я стала готовить их сама..вот рецепт..
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip563/<\/u><\/a>

 Отправлено: 12.12.10 00:02. Заголовок: Irgengold пишет: ..

Irgengold пишет:

цитата:

Дорогие эти кумкваты. У нас 420 руб. И то, кажется, это не килограмм, на подложке не так и много...

Это кг стоимость. у нас 399р. А на подложке положено разное к-во и вес от 100 гр. и больше. Вполне приемлемо, но 30, 50, 60 руб упаковано

 Отправлено: 12.12.10 23:55. Заголовок: Жорка , мясочко с ку..

Жорка , мясочко с кумкватами выглядит шедеврально!!
Для празднования нового года - вполне себе вариант

 Отправлено: 13.12.10 00:27. Заголовок: Helga пишет: Для пр..

Helga пишет:

цитата:

Для празднования нового года - вполне себе вариант

я тоже так думаю..или для празднования Рождества (кто на посту сидит - разговеется ).. главное, что я для себя в этом блюде поняла - это свинина не должна быть очень жирной..но и не корейка..больше всего из "нашей" российской свинины подойдет не жирный окорок, в проверенном магазине или у знакомых продавцов на рынке (мы заранее им мясо заказываем)..кумкваты в данном блюде выступили случайно..просто захотелось чего-то необычного и вот выискался рецепт получилось супер, по-этому рецепт повторили..кумкваты в запеченном виде - ооочень понравились..они ведь просто запекаются и имеют в блюде отношение лишь как "закуска", подчеркивая цитрусовый конфитюр, который втирают в мясо..Я не очень люблю сочетания говядины с черносливом, гуся с яблоками (потому что считаю, что яблоки втягивают лишнюю жирность, как лук из бульона, по-этому очень удивляюсь, когда эти яблоки вынимают, украшают и кушают ), а вот цитрусы и ананасы очень даже уважаю

 Отправлено: 16.12.10 08:31. Заголовок: Всё...Забросили темк..

Всё...Забросили темку...
А мы сало уже поедаем. Вернее, мужа моя... Я даже смотреть на него боюсь, т.к.диетюсь. Вспомнила, и слюньки уже текут
Зато я взяла пирмер с Irgengold. С утра пью только кофе, а через какое-то время кофе + завтрак.Поэтому спасибо за подсказку

 Отправлено: 16.12.10 08:48. Заголовок: LanaShik пишет: Зат..

LanaShik пишет:

цитата:

Зато я взяла пирмер с Irgengold. С утра пью только кофе, а через какое-то время кофе + завтрак.Поэтому спасибо за подсказку

И будем мы стройные как кипарисы

 Отправлено: 16.12.10 08:54. Заголовок: LanaShik пишет: Зат..

LanaShik пишет:

цитата:

Зато я взяла пирмер с Irgengold

Не, не пирмер, а пример
Irgengold пишет:

цитата:

И будем мы стройные как кипарисы

Бум-бум, если выдержу 4 недели.
Но в планах накосячить только на НГ: креветки королевские, икра красная, шампусик брют, РОЛЛЫ

 Отправлено: 16.12.10 08:54. Заголовок: Irgengold пишет: И ..

Irgengold пишет:

цитата:

И будем мы стройные как кипарисы

и стройными кипарисовыми рядами будете падать в голодные обмороки

 Отправлено: 16.12.10 08:55. Заголовок: Алма пишет: будете ..

Алма пишет:

цитата:

будете падать в голодные обмороки

Ну вот чё это такое, а?
И ваще,тут нужно выделять слово "стройными", а про "вобмороки" - это потом подумаем

 Отправлено: 16.12.10 08:57. Заголовок: Алма пишет: и строй..

Алма пишет:

цитата:

и стройными кипарисовыми рядами будете падать в голодные обмороки

тебе хорошо говорить.

 Отправлено: 16.12.10 08:57. Заголовок: LanaShik пишет: мы ..

LanaShik пишет:

цитата:

мы сало уже поедаем.

КСТАТИ ОТ САЛА НЕ ПОПРАВЛЯЮТСЯ . ДОКАЗАНО ДИЕТОЛОГАМИ .
МОЖНО . НО ТОЛЬКО НЕМНОГО .ПАРУ КУСОЧКОВ .

 Отправлено: 16.12.10 08:57. Заголовок: LanaShik пишет: Ну ..

LanaShik пишет:

цитата:

Ну вот чё это такое, а?

это значит, что надо кушать

 Отправлено: 16.12.10 09:02. Заголовок: Irgengold пишет: те..

Irgengold пишет:

цитата:

тебе хорошо говорить

да ладно, нет предела совершенству, все похудее хочется быть и покрасивее, но жрать надо по-любому, а не кофе хлебать сутками

 Отправлено: 16.12.10 09:03. Заголовок: Алма пишет: в гол..

Алма пишет:

цитата:

в голодные обмороки

Как говорила главная героиня романа "Унесенные ветром": Об этом подумаю завтра!
А то чё хорошего: она - О'ХарА, а я О'ХарЯ [взломанный сайт]

 Отправлено: 16.12.10 09:04. Заголовок: Алма пишет: жрать н..

Алма пишет:

цитата:

жрать надо по-любому, а не кофе хлебать сутками

Нас, кофеманов, Вам не понять (с высокомерием так)
Вот мы его и жрем

 Отправлено: 16.12.10 09:05. Заголовок: LanaShik http://s1..

LanaShik
[взломанный сайт]
даже передача называется СЧАСТЬЕ ЕСТЬ, вот смотрите, кушайте и будете счастливы

 Отправлено: 16.12.10 09:05. Заголовок: LanaShik пишет: Нас..

LanaShik пишет:

цитата:

Нас, кофеманов, Вам не понять (с высокомерием так)

Галка у нас ведущий специалист в стране по производству кофе

 Отправлено: 16.12.10 09:06. Заголовок: LanaShik пишет: А т..

LanaShik пишет:

цитата:

А то чё хорошего: она - О'ХарА, а я О'ХарЯ

[взломанный сайт]

 Отправлено: 16.12.10 09:06. Заголовок: Алма пишет: даже пе..

Алма пишет:

цитата:

даже передача называется СЧАСТЬЕ ЕСТЬ, вот смотрите, кушайте и будете счастливы

[взломанный сайт]

 Отправлено: 16.12.10 09:06. Заголовок: анатольевна пишет: ..

анатольевна пишет:

цитата:

МОЖНО . НО ТОЛЬКО НЕМНОГО .ПАРУ КУСОЧКОВ

вот если всего понемногу, тогда и не потолстеешь.
А если полтортика зараз?

 Отправлено: 16.12.10 09:07. Заголовок: Irgengold пишет: Га..

Irgengold пишет:

цитата:

Галка у нас ведущий специалист в стране по производству кофе

сказочница.............

 Отправлено: 16.12.10 09:08. Заголовок: анатольевна пишет: ..

анатольевна пишет:

цитата:

КСТАТИ ОТ САЛА НЕ ПОПРАВЛЯЮТСЯ . ДОКАЗАНО ДИЕТОЛОГАМИ . МОЖНО . НО ТОЛЬКО НЕМНОГО .ПАРУ КУСОЧКОВ .

Вот, блиииин, ну надо нет, диетящемуся челу такую инфу выкладывать для размышления

 Отправлено: 16.12.10 09:09. Заголовок: Irgengold пишет: А ..

Irgengold пишет:

цитата:

А если полтортика зараз?

ДЛЯ МЕНЯ ...ЛЕГКО 1!!!!!!!!!!! БЫЛ БЫ СВЕЖЕНЬКИЙ И ВКУСНЕНЬКИЙ !!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 16.12.10 09:10. Заголовок: Irgengold пишет: Га..

Irgengold пишет:

цитата:

Галка у нас ведущий специалист в стране по производству кофе

поэтому и не пьеть????
Знаете, это, типа, как работающий на колбасной фабрике колбасу по жизни не есть

 Отправлено: 16.12.10 09:11. Заголовок: анатольевна пишет: ..

анатольевна пишет:

цитата:

ДЛЯ МЕНЯ ...ЛЕГКО 1!!!!!!!!!!! БЫЛ БЫ СВЕЖЕНЬКИЙ И ВКУСНЕНЬКИЙ !!!!!!!!!!!!!!

правильно..такие как вы с Галкой, все могут есть. Ипомногу

 Отправлено: 16.12.10 09:12. Заголовок: Irgengold пишет: та..

Irgengold пишет:

цитата:

такие как вы с Галкой все могут есть. Ипомногу

Везууууунчики