Автор | Сообщение |
NANALI
|
| |
Сообщение: 998
Зарегистрирован: 03.12.08
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 03.04.09 21:27. Заголовок: Давайте поделимся рецептами
Вот что то настольгия замучила В начале девяностых пока не началось все это изобилие на полках магазинов все мы ( ну или почти все ) делали различные заготовки и было нуууууууууууу просто оболденно вкусно Сейчас вроде и в магазинах все есть а вот что то вновь захотелось вкусного домашнего ( заелись что ли ) вроде и книг различных много а вот испробованные и адоптированные рецепты все равно лучше Может давайте поделимся рецептиками У меня вот в прошлом году была проблемка кабачков на даче уродилось куча может и в этом году удастся........ Может есть у кого рецептик домашней кабачковой икры??????? http://www.say7.info/
|
|
|
Ответов - 303
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|
Irgengold
|
| |
Сообщение: 4103
Настроение: даже очень вполне
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Пермь
Репутация:
125
|
|
Отправлено: 22.05.10 14:26. Заголовок: Elena1 пишет: Я - с..
Elena1 пишет: цитата: | Я - спец по кашам Молочную кашу никогда не варю с применением воды - сразу в молоке. Мне кажется, что золотое правило при варке круп (в частности, молочных каш) очень простое - не отходить от плиты, постоянно помешивая: тогда и молока добавить при излишней густоте успеете, и комочков не будет...Сделать это несложно, ведь каша варится совсем недолго. Так что, Ирина, быть и Вам спецом по кашам , рисовой в том числе. Да, рис для молочной каши, как девочки уже написали, только круглый (краснодарский - самое оно). Я вообще круглый рис люблю не очень, держу дома именно и только для молочных каш. |
| Так кашки захотелось..молочненькой..сладкой..беленькой..ммм
|
|
|
Irgengold
|
| |
Сообщение: 4104
Настроение: даже очень вполне
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Пермь
Репутация:
125
|
|
Отправлено: 22.05.10 14:27. Заголовок: Алма пишет: сами гл..
Алма пишет: цитата: | сами глины также бывают жирные и тощие |
| как и люди
|
|
|
Алма
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 7231
Зарегистрирован: 18.12.08
Репутация:
127
|
|
Отправлено: 22.05.10 14:27. Заголовок: Irgengold да ладно в..
Irgengold да ладно вам уже смущать-то меня
|
|
|
анатольевна
|
| |
Сообщение: 405
Настроение: ОТЛИЧНОЕ
Зарегистрирован: 03.02.10
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
33
|
|
Отправлено: 25.05.10 18:54. Заголовок: ЧТО БЫ КОЖА БЫЛА В ..
ЧТО БЫ КОЖА БЫЛА В ПОРЯДКЕ НУЖНО ЗНАТЬ ПЯТЬ ПРАВИЛ : ОЧИЩЕНИЕ МАСКА ТОНИК УВЛАЖНЕНИЕ ЗАЩИТА К СТАТИ У МАЛЬЧИКОВ ТОЧНО ТАКИЕ ПРОБЛЕМЫ КАК И УНАС ТОЛЬКО КОЖА У НИХ ЧУТЬ ТОЛШЕ И КОНЕЧНО НЕ ЗАБЫВАТЬ ПРО ВОЗРАСТ .
|
|
|
ИГОРЬ
|
| |
Сообщение: 1149
Настроение: ПО-СТИЧНОЕ
Зарегистрирован: 25.11.09
Откуда: РОССИЯ, БЕЛОКУРИХА
Репутация:
89
Фото:
|
|
Отправлено: 26.05.10 16:12. Заголовок: анатольевна пишет: ..
анатольевна пишет: цитата: | ТОЛЬКО КОЖА У НИХ ЧУТЬ ТОЛШЕ |
| анатольевна пишет: цитата: | КОНЕЧНО НЕ ЗАБЫВАТЬ ПРО ВОЗРАСТ . |
|
А чего про него вспоминать? Как девчонки любить перестанут,значит,пришла старость-жизнь закончилась!!!
|
|
|
анатольевна
|
| |
Сообщение: 410
Настроение: ОТЛИЧНОЕ
Зарегистрирован: 03.02.10
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
33
|
|
Отправлено: 26.05.10 17:35. Заголовок: ИГОРЬ НЕ ВОЗРАСТ ..
ИГОРЬ НЕ ВОЗРАСТ САМОЕ ГЛАВНОЕ .НАВЕРНЯКА ЕШЕ ДОЛГО БУДЕТ ПОРОХ В ПОРОХОВНИЦАХ САМОЕ ГЛАВНОЕ НА СКОЛЬКО СЕБЯ ЧУВСТВУЕШЬ..... ВОТ НА КАВКАЗЕ ЕЩЕ И В 9О ЛЕТ СТАНОВЯТСЯ ОТЦАМИ . КТО ВАМ МЕШАЕТ ПОВТОРИТЬ ИХ ВОЗМОЖНОСТИ !!!!!!!!!!
|
|
|
ИГОРЬ
|
| |
Сообщение: 1152
Настроение: ПО-СТИЧНОЕ
Зарегистрирован: 25.11.09
Откуда: РОССИЯ, БЕЛОКУРИХА
Репутация:
89
Фото:
|
|
Отправлено: 26.05.10 17:37. Заголовок: анатольевна пишет: ..
анатольевна пишет: цитата: | 9О ЛЕТ СТАНОВЯТСЯ ОТЦАМИ . |
|
Только не ЭТО!!! Для меня это кошмарный сон в любом возрасте!!!
|
|
|
анатольевна
|
| |
Сообщение: 412
Настроение: ОТЛИЧНОЕ
Зарегистрирован: 03.02.10
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
33
|
|
Отправлено: 26.05.10 17:47. Заголовок: ИГОРЬ ЭТО ЖЕ ЗДОРО..
ИГОРЬ ЭТО ЖЕ ЗДОРОВО !!!! ВСЕ ГОВОРЯТ -ЭТО ТВОЙ ДЕДУШКА ? А ВЫ ИМ : НЕТ. ПАПА !!!!!!!! И НА ИХ ЛИЦАХ ТАКОЕ СМУЩЕНИЕ .........
|
|
|
BULLEND
|
| |
Сообщение: 2516
Настроение: сделала гадость - сижу довольная!
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Москва-Бибирево
Репутация:
48
Фото:
|
|
Отправлено: 26.05.10 18:32. Заголовок: не ну вы даёте, тема..
не ну вы даёте, тема про еду, а вас сначало всех на косметические темы понесло, а теперь вообще тема про это начинается! Давайте опять про еду!
|
|
|
Irgengold
|
| |
Сообщение: 4302
Настроение: даже очень вполне
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Пермь
Репутация:
127
|
|
Отправлено: 26.05.10 18:33. Заголовок: BULLEND пишет: а те..
BULLEND пишет: цитата: | а теперь вообще тема про это начинается! |
|
|
|
|
ИГОРЬ
|
| |
Сообщение: 1153
Настроение: ПО-СТИЧНОЕ
Зарегистрирован: 25.11.09
Откуда: РОССИЯ, БЕЛОКУРИХА
Репутация:
89
Фото:
|
|
Отправлено: 26.05.10 18:37. Заголовок: анатольевна пишет: ..
анатольевна пишет: цитата: | ЭТО ТВОЙ ДЕДУШКА ? А ВЫ ИМ : НЕТ. ПАПА !!!!!!!! |
|
Я не хочу быть ни папой,ни дедушкой.Скорее предпочту быть владельцем крокодильей фермы и самых ядовитых змей
|
|
|
|
ИГОРЬ
|
| |
Сообщение: 1154
Настроение: ПО-СТИЧНОЕ
Зарегистрирован: 25.11.09
Откуда: РОССИЯ, БЕЛОКУРИХА
Репутация:
89
Фото:
|
|
Отправлено: 26.05.10 18:38. Заголовок: BULLEND пишет: Дава..
BULLEND пишет:
|
|
|
BULLEND
|
| |
Сообщение: 2518
Настроение: сделала гадость - сижу довольная!
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Москва-Бибирево
Репутация:
48
Фото:
|
|
Отправлено: 26.05.10 18:49. Заголовок: ИГОРЬ пишет: Скорее..
ИГОРЬ пишет: цитата: | Скорее предпочту быть владельцем крокодильей фермы |
| Что-то у нас с каждым разом всё больше и больше любителей крокодильчиков!
|
|
|
ИГОРЬ
|
| |
Сообщение: 1155
Настроение: ПО-СТИЧНОЕ
Зарегистрирован: 25.11.09
Откуда: РОССИЯ, БЕЛОКУРИХА
Репутация:
89
Фото:
|
|
Отправлено: 26.05.10 19:04. Заголовок: BULLEND пишет: всё ..
BULLEND пишет: цитата: | всё больше и больше любителей крокодильчиков! |
|
|
|
|
Ненси
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 6084
Зарегистрирован: 23.06.08
Откуда: Латвия, Кандава
Репутация:
37
|
|
Отправлено: 26.05.10 19:32. Заголовок: LanaShik Valenta ВА..
LanaShik Valenta ВАМ ЭТИ ДВЕ НЕДЕЛИ НЕ ИКАЛОСЬ?? ОГУРЧИКИ"ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" И ТЁЩИН ЯЗЫК-ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!!! КАК ОТКРЫВАЛА БАНОЧКИ(У МЕНЯ СПЛОШНЫЕ ДНИ РОЖДЕНИЯ И ЮБИЛЕИ БЫЛИ)ТАК ВАС ДОБРЫМ СЛОВОМ ВСПОМИНАЛА. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ!!
|
|
|
krokodail
|
| |
Сообщение: 8188
Зарегистрирован: 22.07.08
Откуда: Россия, Среднеуральск
Репутация:
86
|
|
Отправлено: 26.05.10 19:44. Заголовок: ИГОРЬ пишет: Скорее..
ИГОРЬ пишет: цитата: | Скорее предпочту быть владельцем крокодильей фермы и самых ядовитых змей |
| BULLEND пишет: цитата: | Что-то у нас с каждым разом всё больше и больше любителей крокодильчиков! |
| Ура-а Эпидемия [взломанный сайт]
|
|
|
BULLEND
|
| |
Сообщение: 2522
Настроение: сделала гадость - сижу довольная!
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Москва-Бибирево
Репутация:
48
Фото:
|
|
Отправлено: 26.05.10 19:56. Заголовок: krokodail пишет: Ур..
krokodail пишет: [взломанный сайт] Тааак, птичий грипп был, поросячий тоже, а теперь что ж значит, каймановый грипп надвигается? Так надо ж всем срочно предохраняться, спиртоваться !
|
|
|
анатольевна
|
| |
Сообщение: 416
Настроение: ОТЛИЧНОЕ
Зарегистрирован: 03.02.10
Откуда: Россия, Москва
Репутация:
33
|
|
Отправлено: 26.05.10 19:59. Заголовок: BULLEND ТОГДА ЕЩЕ..
BULLEND ТОГДА ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТ : НАРВАТЬ КРАПИВЫ И ХОРОШО ЕЕ ПРОМЫТЬ ПОРЕЗАТЬ НЕ ОЧЕНЬ МЕЛКО ДОБАВИТЬ ОДНУ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И НАЧИНАТЬ ЭТО ЖАРИТЬ НА РАСКАЛЕННОМ МАСЛЕ .ТУДА ЖЕ ДОБАВИТЬ ДВА СЫРЫХ ЯЙЦА И ВСЕ ХОРОШО ПРОМЕШАТЬ .ПОСОЛИТЬ И ПЕРЧИТЬ ПО ВКУСУ .МОЖДО ДОБАВИТЬ НЕМНОГО СЫРА . ОЧЕНЬ ВКУСНО .БЫСТРО И ПИТАТЕЛЬНО .ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
krokodail
|
| |
Сообщение: 8189
Зарегистрирован: 22.07.08
Откуда: Россия, Среднеуральск
Репутация:
87
|
|
Отправлено: 26.05.10 20:15. Заголовок: BULLEND пишет: Так ..
BULLEND пишет: цитата: | Так надо ж всем срочно предохраняться |
| Это еще зачем?
|
|
|
Ненси
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 6090
Зарегистрирован: 23.06.08
Откуда: Латвия, Кандава
Репутация:
37
|
|
Отправлено: 26.05.10 20:53. Заголовок: krokodail пишет: Эт..
krokodail пишет: А Я НЕ ПРОТИВ BULLEND пишет: цитата: | спиртоваться ! |
| анатольевна СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.КРАПИВЫ ПОЛНО ВО ДВОРЕ-ЗАВТРА И ПОПРОБУЮ.
|
|
|
BULLEND
|
| |
Сообщение: 2523
Настроение: сделала гадость - сижу довольная!
Зарегистрирован: 30.10.08
Откуда: Россия, Москва-Бибирево
Репутация:
48
Фото:
|
|
Отправлено: 26.05.10 20:57. Заголовок: анатольевна пишет: ..
анатольевна пишет: цитата: | ТОГДА ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТ : НАРВАТЬ КРАПИВЫ И ХОРОШО ЕЕ ПРОМЫТЬ ПОРЕЗАТЬ НЕ ОЧЕНЬ МЕЛКО ДОБАВИТЬ ОДНУ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И НАЧИНАТЬ ЭТО ЖАРИТЬ НА РАСКАЛЕННОМ МАСЛЕ .ТУДА ЖЕ ДОБАВИТЬ ДВА СЫРЫХ ЯЙЦА И ВСЕ ХОРОШО ПРОМЕШАТЬ .ПОСОЛИТЬ И ПЕРЧИТЬ ПО ВКУСУ .МОЖДО ДОБАВИТЬ НЕМНОГО СЫРА . |
| Вау, ну надо же, ну щи это понятно, салат - это естественно ,а вот жарить....нужно попробовать!
|
|
|
|
Дуня
|
| |
Сообщение: 98
Настроение: уральское :)
Зарегистрирован: 19.11.09
Откуда: Украина, Киев
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 27.05.10 10:15. Заголовок: анатольевна Классн..
анатольевна Классный рецепт! Эх, а у нас крапива уже по пояс, не думаю, что из нее можно еще что-то готовить. Придется год ждать.
|
|
|
Буль-буль-буль
|
| |
Сообщение: 456
Настроение: Подождите малость. Сейчас приду, никуда не делась
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия-Матушка, Архангельск-Курск
Репутация:
58
|
|
Отправлено: 27.05.10 13:30. Заголовок: ДОМАШНИЙ ХРЕН Корн..
ДОМАШНИЙ ХРЕН Корневища хорошо промыть, выскоблить и в мясорубку с мелкой ячеёй. На ячею одеть полиэтиленовый пакет и закрепить резинкой, иначе задохнуться можно эфирными маслами хрена. Перемолотый хрен положитиь в кастрюлю, добавить уксус, соль, сахар(больше чем соли) и залить крутым кипятком, чтобы получилась кашещеобразная масса. Хорошо перемешать, хрен от кипятка выбелится и сразу раскладывать в в прокипяченые небольшие винтовые банки. Стоит всю зиму, не портится. С магазинным не сравнить по вкусу. ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ Крепкие некрупные спелые помидоры промыть. Подготовить сок- маринад: хорошая томатная паста без консервантов гр. 400-500 раз разводится в 3 литрах кипятка, соль, сахар, яблочный уксус, перцы (черный, душистый, белый ), лаврушка все по вкусу (должно быть сладковато с кислинкой) кипятится маринад и закладываются помидоры, подливается немного растительного масла по вкусу. Варится мин 5( если некрупные) после раскладываются помидоры в стирильные банки винтовые и заливаются этим соком. Винтовая крышка закрывается очень плотно, т.к она достается из кипящей воды. Оставают дома не накрытые одеялом( иначе лопнут помидоры), а потом на балкон. Хранится всю зиму, не портятся. Эти же помодоры можно вместе с соком перетереть через друшлаг зимой и классный томатный сок получается. Закручиваю так кг. 30 помидоров ежегодно по 700 гр. банкам- все уходит.
|
|
|
Ответов - 303
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
All
[только новые]
|
|