Отправлено: 03.04.09 21:27. Заголовок: Давайте поделимся рецептами (продолжение)

Вот что то настольгия замучила
В начале девяностых пока не началось все это изобилие на полках магазинов все мы ( ну или почти все ) делали различные заготовки и было нуууууууууууу просто оболденно вкусно
Сейчас вроде и в магазинах все есть а вот что то вновь захотелось вкусного домашнего ( заелись что ли ) вроде и книг различных много а вот испробованные и адоптированные рецепты все равно лучше
Может давайте поделимся рецептиками
У меня вот в прошлом году была проблемка кабачков на даче уродилось куча может и в этом году удастся........
Может есть у кого рецептик домашней кабачковой икры???????

---

http://www.say7.info/<\/u><\/a>

---

 Отправлено: 17.03.11 14:34. Заголовок: ИГОРЬ пишет: и дум..

ИГОРЬ пишет:

цитата:

и думаю:чем лучше?

Всё ухахатали ))) [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Попробуйте на дубовой коре или корочки апельсиновые))) И чё его красить ? Так пейте

 Отправлено: 17.03.11 14:45. Заголовок: Ирина Блинова пишет:..

Ирина Блинова пишет:

цитата:

Попробуйте на дубовой коре или корочки апельсиновые)))

еще знаю, что чернослив используют и кедровые орешки для этих целей...на черносливе вкуснее

 Отправлено: 17.03.11 14:45. Заголовок: Ирина Блинова пишет:..

Ирина Блинова пишет:

цитата:

Попробуйте на дубовой коре или корочки апельсиновые)))

Апельсиновые корочки уже испытаны.На дубовой коре не пробовал

 Отправлено: 17.03.11 14:46. Заголовок: Tanchik А СКОЛЬКО ЧЕ..

Tanchik А СКОЛЬКО ЧЕРНОСЛИВА НУЖНО НА 3 ЛИТРА,НАПРИМЕР?

 Отправлено: 17.03.11 14:47. Заголовок: Ирина Блинова пишет:..

Ирина Блинова пишет:

цитата:

Так пейте

Просто так скучно и не интересно

 Отправлено: 17.03.11 15:01. Заголовок: ИГОРЬ пишет: А СКОЛ..

ИГОРЬ пишет:

цитата:

А СКОЛЬКО ЧЕРНОСЛИВА НУЖНО НА 3 ЛИТРА,НАПРИМЕР?

я не знаю точно..вечером спрошу у мужа точную рецептуру, напишу вам...

 Отправлено: 17.03.11 15:07. Заголовок: Tanchik Спасибо!!! h..

Tanchik Спасибо!!!

 Отправлено: 17.03.11 15:18. Заголовок: Tanchik пишет: кедр..

Tanchik пишет:

цитата:

кедровые орешки

Я настаивал на скорлупе кедровых орешков, причём до полного её растворения

 Отправлено: 17.03.11 18:16. Заголовок: Можно на ягодах можж..

Можно на ягодах можжевельника, приятно получается.

 Отправлено: 17.03.11 18:22. Заголовок: ИГОРЬ Мы в Универе м..

ИГОРЬ Мы в Универе мирт заливали спиртом, а потом водичкой это
разбавляли до нужной концентрации и настаивали. Говорят полезная штука,
но, по вкусу на любителя. Такая травяная настоечка, довольно приятная и
пахнет ничего так.

 Отправлено: 17.03.11 18:29. Заголовок: Зюка Calipsoкостя нс..

Зюка Calipsoкостя нск Спасибо!!!

 Отправлено: 18.03.11 06:44. Заголовок: ИГОРЬ спросила вче..

ИГОРЬ

спросила вчера , велено рассказать такие варианты :

1) на черносливе: горсть небольшая на 3 л. банку
2) перегородки от грецких орехов, горсть на 1 л.
3) перец острый, 1 стручок, очистить от семян, нарезать полосками + 2 ст. л. меда (на 1 л.)

 Отправлено: 18.03.11 07:55. Заголовок: Чем тут народ занима..

Чем тут народ занимается!!! Подпольно заводик открыли и два дня уже шебуршат по-тихому: указания друг другу выдают, рецептики пробуют в ввиде доморощенного коньяка на дубе. Сливянки и кедровки "запоганивают" . Можжевеловую осваивают.... и самопальный "МедоFF". Уже и выгнано и нагнано и очищено. На самом важном -последнем этапе производство кипит.

 Отправлено: 18.03.11 08:09. Заголовок: Tanchik Спасибо Вам ..

Tanchik Спасибо Вам и Вашему мужу!!! Буль-буль-буль пишет:

цитата:

Чем тут народ занимается!!! Подпольно заводик открыли и два дня уже шебуршат по-тихому: указания друг другу выдают, рецептики пробуют в ввиде доморощенного коньяка на дубе. Сливянки и кедровки "запоганивают" . Можжевеловую осваивают.... и самопальный "МедоFF". Уже и выгнано и нагнано и очищено. На самом важном -последнем этапе производство кипит.

Нужно же помогать нашему убогому правительству в борьбе с пьянством Я до этого уже лет 10-12 не гнал

 Отправлено: 18.03.11 08:11. Заголовок: ИГОРЬ пишет: Нужно ..

ИГОРЬ пишет:

цитата:

Нужно же помогать нашему убогому правительству в борьбе с пьянством

Правильно, чем больше выпьем, тем меньше им проблем!

 Отправлено: 18.03.11 08:15. Заголовок: костя нск Чем больше..

костя нск Чем больше выпьем СВОЕГО,тем меньше доходов извлекут эти говнюки со своих производств. Они опять,уроды,шагают к старым граблям!!!!!!!!!!! [взломанный сайт]

 Отправлено: 18.03.11 08:16. Заголовок: ИГОРЬ пишет: СВОЕГО..

ИГОРЬ пишет:

цитата:

СВОЕГО,

 Отправлено: 18.03.11 08:21. Заголовок: Наша сосдка по даче ..

Наша сосдка по даче делает свои домашние наливочки, это так вкусненько ,мммм.Любую ягоду, лучше кизил засыпает сахаром и даёт забродить и вот когда это перебродит,главное не передержать.Цедит через марлечку и разводит своей самогоночкой.Ни один ликёр рядом не стоял ))) А для капризных дам разводит хорошим белым вином (сухим)

 Отправлено: 18.03.11 08:23. Заголовок: Буль-буль-буль пишет..

Буль-буль-буль пишет:

цитата:

Чем тут народ занимается!!!

нормальными делами занимается....у меня много друзей геологов и медиков, они уже очень давно пьют только свое....спиртик чистый настоенный на разных вещах по все правилам и на любой вкус по крепости можно сделать...и кедровочка и клюковка (брусничка) и лимоночка..даже на калине делали, помню....зато знаешь, что пьешь и из чего это сделано

 Отправлено: 18.03.11 08:25. Заголовок: Tanchik пишет: даже..

Tanchik пишет:

цитата:

даже на калине делали, помню...

На севере пока жил, морошку для ентих дел употребляли - вкуснотищща!!!

 Отправлено: 18.03.11 08:27. Заголовок: Tanchik пишет: что..

Tanchik пишет:

цитата:

что пьешь и из чего это сделано

И это правильно )))

 Отправлено: 18.03.11 08:42. Заголовок: Знаю такой рецепт на..

Знаю такой рецепт настойки-получается ничего.
50г сухой лимонной цедры (можно в духовке слегка теплой подсушить)
1 мускатный орех
10 шт.гвоздик
1л водки или самогона
Все залить спиртным и настаивать месяц.

А вот как с пользой употребить подаренные любимым женам букеты:
Розовая настойка:
100г лепестков роз
200г сахара
100мл воды
1л спиртного
Лепестки проварить в сахарном сиропе,залить спиртным и настаивать 2-3 недели.

А еще хорошо достать и посадить травку,она вроде так и называется-зубровка.Ее посушить-и в бутылочку.Зубровка будет.

 Отправлено: 18.03.11 08:47. Заголовок: мама ПОТАПА пишет: ..

мама ПОТАПА пишет:

цитата:

Знаю такой рецепт настойки-получается ничего.

спасибо должно быть вкусно

 Отправлено: 18.03.11 08:58. Заголовок: Tanchik пишет: долж..

Tanchik пишет:

цитата:

должно быть вкусно

Не могу сказать.Мне любая водка невкусная. Но пьющий народ хвалит.

 Отправлено: 18.03.11 09:03. Заголовок: мама ПОТАПА пишет: ..

мама ПОТАПА пишет:

цитата:

Мне любая водка невкусная

я тоже водку не люблю, это рецепт больше для мальчиков, мужу расскажу, пусть делает ... мне надо, чтобы градусов 17-18 было, не больше... может развести поробовать

 Отправлено: 18.03.11 09:16. Заголовок: Tanchik пишет: зато..

Tanchik пишет:

цитата:

зато знаешь, что пьешь и из чего это сделано

 Отправлено: 18.03.11 09:20. Заголовок: Tanchik пишет: може..

Tanchik пишет:

цитата:

может развести поробовать

Мне кажется,концентрация пахучих и вкусовых составляющих будет уже не та,и получится ни то ни се...Наше-это ликерчики самодельные,сладкие наливочки...

 Отправлено: 18.03.11 09:22. Заголовок: мама ПОТАПА пишет: ..

мама ПОТАПА пишет:

цитата:

.Наше-это ликерчики самодельные,сладкие наливочки...

поделитесь рецептиками

 Отправлено: 18.03.11 09:36. Заголовок: костя нск костя нск ..

костя нск костя нск пишет:

цитата:

На севере пока жил, морошку для ентих дел употребляли - вкуснотищща!!!

Ну, братец, вспомнил. Морошковая это веСЧь. Жалко, что раньше за ягоду не считали серьезную, а теперь вся повымерла она, даже не найдешь. За 3л банку-1500 р просят это в "урожайные" годы, а за литровую 600 р.
А еще можно зверобой добавить, тоже ничего будет.
Вот у нас сейчас выпускают наш бальзам "Поморский" и "Ломомносовский". Так чего только туда не натолкано- по моему вся флора Арх. области. Темный как чифир и тягучий как смола. Но вкусный....
Так что не толкаем "заморскую экзотику" , а кладем в горящее синем пламенем все свое и из своей местности. В темное место на месяц и пьем с удовольствием.

 Отправлено: 06.04.11 20:50. Заголовок: Люди, если вдруг кто..

Люди, если вдруг кто-то тоже постится и вдруг не знает - завтра Благовещение Пресвятой Богородицы, разрешение на рыбу, икру и вино и запрет на работу! Работать завтра грех большой

 Отправлено: 07.04.11 09:56. Заголовок: Жорка пишет: Работа..

Жорка пишет:

цитата:

Работать завтра грех большой

моя пробабка говорила всегда: "работать никогда не грех. это бездельничать грех."
Жорка пишет:

цитата:

разрешение на рыбу, икру и вино

они (особенно икра) как раз у тех, кто не работает

 Отправлено: 07.04.11 10:03. Заголовок: Жорка пишет: и запр..

Жорка пишет:

цитата:

и запрет на работу! Работать завтра грех большой

А что входит в понятие "работать"? Убирать в доме слегка-это работой считается?А заниматься с хэндлером?

 Отправлено: 07.04.11 17:02. Заголовок: мама ПОТАПА пишет: ..

мама ПОТАПА пишет:

цитата:

А что входит в понятие "работать"?

вот что можно и не можно

Благовещение
В этот день Архангел Гавриил сообщил Деве Марии, что она родит божественного Младенца.
*Каково Благовещение, таково и Светлое Христово Воскресение.
*На Благовещение и ворон гнезда не завивает!
*Люди, работающие на Благовещение, подвергнутся несчастью.
*На Благовещение в доме нельзя мести.
*На Благовещение под дымом не сидят, то есть не жгут огня.
*Если в этот день будешь здоров, сыт, одет и с деньгами, то все это не переведется в течение года.
*На Благовещение не надевают новой одежды — иначе с ней что-либо случится.
*На Благовещение воры заворовывают на весь год.
*Благовещенская святая вода хранится весь год. Ее дают пить больным натощак.
*Накануне Благовещения жгли старые соломенные постели, окуривали дымом зимнюю одежду, чтобы отогнать нечисть.
*Если в этот день за едой пролить капли и уронить крошки — будет много мух и блох в доме.
*Коли ночь на Благовещение теплая — весна будет дружная.
*Гроза на Благовещение — к теплому лету и урожаю орехов.
*На Благовещение дождь — уродится рожь: густа, да колосиста, да умолотиста!
*На Благовещение солнышко с утра до вечера — об яровых тужить нечего.
*На Благовещение день красный, весь год будет пожарным.
*Если на Благовещение мороз, то будет урожай на грузди.
*На Благовещение звезд мало на небе — будет мало яиц.
*Благовещение без ласточек — холодная весна.
*Зимний путь рушится или за неделю до Благовещения, или на неделю позже.
*Если на Благовещение снег на крышах лежит, лежать ему до Егория (6 мая).
*Дождь на Благовещение сулит грибное лето и изобилие ржи; для рыболовов — спорый ход красной рыбы.
*Благовещенскую золу берегут для огорода.

 Отправлено: 07.04.11 17:14. Заголовок: Жорка http://s49.ra..

Жорка
спасибо! Все прочитала Толе.
Жорка пишет:

цитата:

*Люди, работающие на Благовещение, подвергнутся несчастью.

Я работала

 Отправлено: 07.04.11 17:29. Заголовок: Irgengold пишет: Я ..

Irgengold пишет:

цитата:

Я работала

Вы же не знали, значит не специально, Бог простит

 Отправлено: 07.04.11 18:29. Заголовок: Irgengold пишет: Я ..

Irgengold пишет:

цитата:

Я работала

Я тоже немного.И не считаю это грехом!!!

 Отправлено: 07.04.11 19:04. Заголовок: ИГОРЬ пишет: И не с..

ИГОРЬ пишет:

цитата:

И не считаю это грехом!!!

Работать не грех, скорее наоборот..но в один из Великих Праздников, можно и расслабиться

 Отправлено: 07.04.11 19:13. Заголовок: Жорка Согласен с Вам..

Жорка Согласен с Вами,но,к сожалению,это не всегда получается

 Отправлено: 07.04.11 19:29. Заголовок: Народ православный. ..

Народ православный. А Благовещение когда?
А вот если в Благовещение не работать, то прогул? а выгонють за прогул, сколько можно не работать?

 Отправлено: 07.04.11 19:32. Заголовок: Буль-буль-буль пишет..

Буль-буль-буль пишет:

цитата:

А Благовещение когда?

сегодня