Отправлено: 03.04.09 21:27. Заголовок: Давайте поделимся рецептами (продолжение)

Вот что то настольгия замучила
В начале девяностых пока не началось все это изобилие на полках магазинов все мы ( ну или почти все ) делали различные заготовки и было нуууууууууууу просто оболденно вкусно
Сейчас вроде и в магазинах все есть а вот что то вновь захотелось вкусного домашнего ( заелись что ли ) вроде и книг различных много а вот испробованные и адоптированные рецепты все равно лучше
Может давайте поделимся рецептиками
У меня вот в прошлом году была проблемка кабачков на даче уродилось куча может и в этом году удастся........
Может есть у кого рецептик домашней кабачковой икры???????

---

http://www.say7.info/<\/u><\/a>

---

 Отправлено: 07.04.11 19:37. Заголовок: Работать - имеется в..

Работать - имеется в виду работа по дому: стирка, уборка и пр, а не то что на работу не ходить

 Отправлено: 07.04.11 19:39. Заголовок: Алма пишет: Работат..

Алма пишет:

цитата:

Работать - имеется в виду работа по дому: стирка, уборка и пр, а не то что на работу не ходить

мне даже свекровь сегодня позвонила и спросила "я надеюсь ты не вышиваешь?"

 Отправлено: 07.04.11 19:51. Заголовок: Жорка пишет: сего..

Жорка пишет:

цитата:

сегодня

Спасибо. Значит всех с Благовещением. Пошла читать снова приметы.

 Отправлено: 07.04.11 20:07. Заголовок: Для дам http://s52.r..

Для дам
Берем 3-х литровую банку старой протертой с сахаром смородины ( но не забродившей)
1 кг сахара
маленькую пачку живых ( не сухих) дрозжей
и 10-литровое эмалированное ведро
Все это кладем в ведро ( дрозжи предварительно разводим теплой водой) и доливаем до верха остуженной кипяченой водой
Накрываем крышкой и ставим на месяц
Птом все процеживаем и по банкам и оставляем еще месяца на два потом еще раз процеживаем и по бутылкам.
Пить уже можно такой ликерчик сладенький получается.
Но чем дольше стоит тем становится все тягучее и слаще
И еще пьется легко а вот встать со стула в первые полчаса проблематично [взломанный сайт]

 Отправлено: 10.04.11 17:09. Заголовок: СЕГОДНЯ ПОПРОБЫВАЛА ..

СЕГОДНЯ ПОПРОБЫВАЛА ТОРТ "ФРАНЦУЗКИЙ КРЕПВИЛЬ" ВКУСНОТА . ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
ПРОДАЕТСЯ ТОЛЬКО В ПЕРЕКРЕСТКЕ ИЛИ СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ И ТО НЕ ВСЕГДА БЫВАЕТ .
ШОКОЛАДНЫЙ ИЛИ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ ...............ПРОСТО СКАЗКА ...............ММММММММММММ

 Отправлено: 16.04.11 19:49. Заголовок: анатольевна пишет: ..

анатольевна пишет:

цитата:

СЕГОДНЯ ПОПРОБЫВАЛА ТОРТ "ФРАНЦУЗКИЙ КРЕПВИЛЬ" ВКУСНОТА

воть шоколадный
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 16.04.11 20:10. Заголовок: как аппетитно выгляд..

как аппетитно выглядит кусочек

 Отправлено: 16.04.11 20:26. Заголовок: Irgengold честно пр..

Irgengold
честно признаюсь, что сама пока не пробовала (ибо на посту сижу), купила потому что подруга в гости приезжала, а она сластена такая..вообщем, она кушала и Игорешка мой, слупили пол торта сразу сказали очень вкусно, я им верю, потому что Игорь к сладкому равнодушен, а подруга наоборот, а оценили оба

 Отправлено: 17.04.11 07:38. Заголовок: Irgengold пишет: ка..

Irgengold пишет:

цитата:

как аппетитно выглядит кусочек

ааааааа сплошной холестерин и лишние сантиметры на жопе, но так хочется (
эх, пошла есть овсянку

 Отправлено: 17.04.11 07:53. Заголовок: Irgengold пишет: ка..

Irgengold пишет:

цитата:

как аппетитно выглядит кусочек

 Отправлено: 17.04.11 08:10. Заголовок: Я тоже из всех торто..

Я тоже из всех тортов могу съесть только кусочек крепвиля, но мне больше по душе с ягодами, потому как шоколад не люблю ни в каком виде
когда этот торт только появился, он был в разы вкуснее, а теперь как всегда бывает..............., увы.........

 Отправлено: 17.04.11 12:14. Заголовок: Буль-буль-буль Ольга..

Буль-буль-буль Ольга,что то давно Вы с нами ничем не делились.Жду от Вас новые рецепты
Девочки,разве можно такие аппетитные фото ставить?!Тоже хочу такой торт,а у нас нет.Очень люблю все печенное

 Отправлено: 17.04.11 12:24. Заголовок: А на меня фотки еды ..

А на меня фотки еды действуют успокаивающе почему-то!
Вроде сидела голодная, посмотрела на вкусности и как будто и пожрала.
И пошла себе спокойно делами заниматься

 Отправлено: 17.04.11 18:33. Заголовок: Под вечер, еле ковыл..

Под вечер, еле ковыляя, таща в руках мешки с едой
С работы тетка молодая брела по улице домой.
"Картошка, лук..-она шептала-сосиски, молоко,кефир
Треска, конфеты, булка, сало...Да вроде все взяла..А сыр?
Да нет, и сыр купила тоже.."С трудом давался каждый шаг.
Вновь перечислила, и все же не успокоится никак.
И вот в подъезд она заходит. Маньяк навстречу ей шагнул!
Глазами жертву он находит и плащ эффектно распахнул!
А под плащом нагое тело ей демонстрирует свое!
На тело тетка поглядела и вдруг сказала:"Е-мое"..
Устало сумки опустила и продолжает говорить:
"Вот дура старая-забыла...ЗАБЫЛА ЯЙЦА Я КУПИТЬ!!!"
мораль той сказки такова-готовьтесь к пасхе господа!

Ну кто что на Пасху готовить будет?
Ну поделитесь каким-то интересным рецептиком ,пожалуйста!!!

 Отправлено: 17.04.11 19:08. Заголовок: Вики-тики-тави пишет..

Вики-тики-тави пишет:

цитата:

Ну кто что на Пасху готовить будет?

яйца, пасха, куличи

 Отправлено: 18.04.11 07:14. Заголовок: Жорка СПАСИБО ЗА К..

Жорка
СПАСИБО ЗА КУСОЧЕК ТОРТА . ТОЛЬКО МАЛОВАТО БУДЕТ .
Ирина Блинова пишет:

цитата:

ааааааа сплошной холестерин и лишние сантиметры на жопе, но так хочется ( эх, пошла есть овсянку

ЕСЛИ ОЧЕНЬ ХОЧЕТЬСЯ . ТО ПРОСТО НЕОБХОДИМО СЪЕСТЬ КУСОЧЕК . СЕБЕ ЛЮБИМОЙ НЕЛЬЗЯ ОТКАЗЫВАТЬ !!!!!!!!!
Алма пишет:

цитата:

по душе с ягодами

СОГЛАСНА . ВКУСНЕЕ .ТАКОЙ НЕМНОГО С КИСЛИНКОЙ
Play Boy пишет:

цитата:

Тоже хочу такой торт,а у нас нет.Очень люблю все печенное

ПОПРОБЫВАЛА САМОДЕЛЬНЫЙ ( ПЕКЛА НЕ САМА . РЕЦЕПТ ИЗ ИНЕТА ) ВКУСНО. НО НЕТО

 Отправлено: 18.04.11 08:15. Заголовок: анатольевна пишет: ..

анатольевна пишет:

цитата:

ЕСЛИ ОЧЕНЬ ХОЧЕТЬСЯ . ТО ПРОСТО НЕОБХОДИМО СЪЕСТЬ КУСОЧЕК . СЕБЕ ЛЮБИМОЙ НЕЛЬЗЯ ОТКАЗЫВАТЬ !!!!!!!!

Мы вчера с мужем так и сделали,сходили в супермаркет и купили классический Пражский с шоколадом ,сьели по кусочку остальное мои воробушки (дети) до клевали.Я люблю торт Киевский,коржи из безе,с фундуком и цукатами.Самый вкусный делают на фабрике (Рошен) бывшая Карло-марло.(Карла Маркса ) <\/u><\/a>

 Отправлено: 18.04.11 08:36. Заголовок: анатольевна пишет: ..

анатольевна пишет:

цитата:

ТОЛЬКО МАЛОВАТО БУДЕТ .

анатольевна пишет:

цитата:

СОГЛАСНА . ВКУСНЕЕ .ТАКОЙ НЕМНОГО С КИСЛИНКОЙ

не было на тот момент с лесными ягодами..был шоколадный и вишневый..вишневый, наверно, тоже вкусный

 Отправлено: 23.04.11 22:43. Заголовок: Девочки, ну расскажи..

Девочки, ну расскажите как делают вкусную «пасху»?
Мои ни когда не делали, а свекровь подруги делиться секретом отказывается уже не первый год...
а выходит она у неё такая нежная-принежная, вкусная-привкусная....

Может кому не жалко рецептом поделиться?

 Отправлено: 23.04.11 22:51. Заголовок: BULLEND пишет: Дево..

BULLEND пишет:

цитата:

Девочки, ну расскажите как делают вкусную «пасху»?

ее сутки делают..у меня судя по всему что-то не получается..но посмотрим завтра..если заценят, поделюсь рецептом

 Отправлено: 24.04.11 09:04. Заголовок: Я даже двое суток го..

Я даже двое суток готова, просто очень хочеться хоть разок самой сделать

 Отправлено: 24.04.11 10:00. Заголовок: BULLEND пишет: Я да..

BULLEND пишет:

цитата:

Я даже двое суток готова, просто очень хочеться хоть разок самой сделать

Вы творожную имели в виду,если да то их несколько видов,есть холодная (это из сырого творога) , а есть бабка (у меня муж очень любит),её в формочках выпекают .

 Отправлено: 24.04.11 11:09. Заголовок: Ирина Блинова пишет:..

Ирина Блинова пишет:

цитата:

Вы творожную имели в виду,если да то их несколько видов,есть холодная (это из сырого творога) , а есть бабка (у меня муж очень любит),её в формочках выпекают .

Ирина Блинова
ДАВАЙТЕ ОБА РЕЦЕПТА.

 Отправлено: 24.04.11 12:04. Заголовок: Я имела ввиду ту кот..

Я имела ввиду ту которую прогревают на плите, а потом в форму заливают и охлаждают...

Но вот теперь интересно и другие варианты послушать

 Отправлено: 24.04.11 15:17. Заголовок: Рецепт бабки творожн..

Рецепт бабки творожной достался от бабушки,поэтому всё делаю на глаз.
Берём 1 кг. творога базарного не кислого и не мокрого и не сухого,жирненький и плотненький,7 шт яиц, изюм, орехи, цукаты,сахар ванильный и обычный, сметаны хорошей пол стакана и буквально 2 чайные ложки манки, цедра одного лимона.
Творог перетираем вручную со сметаной на волосяное сито, яйца делим на белки и желтки,в перетёртый творог добавляем желтки перетёртые с сахаром,белки в холодильник,Творог и желтки перемешиваем деревянной лопаткой( это важно), посуда должна быть эмалированная, добавляем манку,перемешиваем,достаём белки, делим пополам, одну часть оставляем в холодильнике, вторую взбиваем в тугую пену добавляя щепотку соли, и очень осторожно вводим белки в творожную массу.Вымешиваем , добавляем подготовленные орехи, изюм, цукаты,лимонную цедру.(тру лимон на тёрочку, обтираю жёлтенькое до беленького, беленькое низя (горькое)). Ещё раз перемешиваю и разливаю в силиконовые формы, а формы смазываю сливочным маслом.В разогретую духовку до 180 градусов. и до готовности,протыкаю зубочисткой.если чистая и сухая,то готово.Дать остыть и остывшие перевернуть на тарелочки украсить оставшимися белками или сахарной пудрой.

 Отправлено: 24.04.11 18:09. Заголовок: Ирина Блинова Афоточ..

Ирина Блинова Афоточку?

 Отправлено: 24.04.11 19:00. Заголовок: ЛЕНИВЫЙ РЫБНЫЙ СУП

Пришел с работы,порылся в холодильнике.Тоска [взломанный сайт] Все заморожено на камень [взломанный сайт] Нашел пару банок консервов(сардина в масле и шпроты)Очистил и порезал несколько картофелин в кастрюльку.Посолил-поперчил,порезал луковицу(не пережаривал:лень)Когда картошка почти была готова,всыпал содержимое банок,добавил приправу для рыбы(очень немного).Немного покипело и все.Можно дегустировать.

 Отправлено: 24.04.11 19:33. Заголовок: Бедненький, а что эт..

Бедненький, а что это вас не кормят?

 Отправлено: 24.04.11 21:14. Заголовок: ИГОРЬ пишет: Можно ..

ИГОРЬ пишет:

цитата:

Можно дегустировать

И вкусно получилось?

 Отправлено: 24.04.11 21:27. Заголовок: BULLEND пишет: Афот..

BULLEND пишет:

цитата:

Афоточку?

<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>
Честно фото не мои, я же не знала что нужно будет процес предоставить, у мну получается так же (( Сори

 Отправлено: 24.04.11 22:09. Заголовок: Ирина Блинова очень ..

Ирина Блинова очень апетитно получается...

А у кого есть проверенный рецептик пасхи

 Отправлено: 25.04.11 04:45. Заголовок: Irgengold пишет: И ..

Irgengold пишет:

цитата:

И вкусно получилось?

Мне понравилось. В самом супчике из консервов нет ничего нового.Люблю его с детства.И делал его достаточно часто,как в масле были консервы,так и в томате.А вот шпроты никогда не применял для этого.Именно они и дали,на мой взгляд,интересный привкус копченого.

 Отправлено: 25.04.11 04:46. Заголовок: BULLEND пишет: оче..

BULLEND пишет:

цитата:

очень апетитно получается...

 Отправлено: 25.04.11 08:56. Заголовок: ИГОРЬ пишет: Люблю ..

ИГОРЬ пишет:

цитата:

Люблю его с детства.И делал его достаточно часто,как в масле были консервы,так и в томате.

ПОМНЮ,В МОЛОДОСТИ, ПРИЙДЁШЬ С РАБОТЫ,ГОТОВИТЬ НЕ ХОЧЕТСЯ,А ТРОЕ ПО ЛАВКАМ СКАЧУТ ЕСТЬ ПРОСЯТ..ТОЖЕ ТАКОЙ СУПЧИК "ВАРГАНИЛА"..
ИГОРЬ пишет:

цитата:

А вот шпроты никогда не применял для этого.

И Я НЕ ДОГАДАЛАСЬ....НАДО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ..ВНУЧКЕ СВАРЮ..

 Отправлено: 25.04.11 14:21. Заголовок: Ненси пишет: И Я НЕ..

Ненси пишет:

цитата:

И Я НЕ ДОГАДАЛАСЬ....НАДО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ..ВНУЧКЕ СВАРЮ.

У меня это тоже случайно получилось(две разные банки)Если бы было две сардины,пустил бы их на суп.А просто из шпротов вообще бы не догадался

 Отправлено: 27.04.11 00:01. Заголовок: ИГОРЬ пишет: Если б..

ИГОРЬ пишет:

цитата:

Если бы было две сардины,пустил бы их на суп.А просто из шпротов вообще бы не догадался

ГОЛЬ НА ВЫДУМКУ ХИТРА.

 Отправлено: 27.04.11 02:51. Заголовок: Ненси пишет: ГОЛЬ Н..

Ненси пишет:

цитата:

ГОЛЬ НА ВЫДУМКУ ХИТРА.

Особенно ленивая

 Отправлено: 10.05.11 14:16. Заголовок: BULLEND пишет: Дево..

BULLEND пишет:

цитата:

Девочки, ну расскажите как делают вкусную «пасху»?

вот этот рецепт очень понравился
http://www.edimdoma.tv/video-recipe/edimdoma/Slivochnaya_pasha_s_tsukatami.html
http://vkontakte.ru/cookbook#/video-17079934_159823071

 Отправлено: 10.05.11 19:52. Заголовок: Жорка пишет: вот эт..

Жорка пишет:

цитата:

вот этот рецепт очень понравился

СПАСИБО,ОКСАНОЧКА. СУДЯ,ПО ИГРАДИЕНТАМ,ДОЛЖНО БЫТЬ ОООЧЕНЬ ВКУСНО.

 Отправлено: 10.05.11 21:33. Заголовок: Ненси пишет: СУДЯ,П..

Ненси пишет:

цитата:

СУДЯ,ПО ИГРАДИЕНТАМ,ДОЛЖНО БЫТЬ ОООЧЕНЬ ВКУСНО

очень вкусно!